周末，温霞飞陪著茵茵飞往香港，透过梁总的帮忙，香港料理师傅帮她们找到了名建筑师邓氏的夫人。
老夫人亲切和蔼，听了茵茵的解说，笑眯了眼睛。
藉著斜入老宅的日光，她打量眼前衣著时髦的女子，她有一双炯炯有神的眼睛，她身材苗条纤细，然而那一头瀑布般的乌黑长发，以及她微微抿紧嘴唇的模样，显示著她是个非常有决心并且有行动力的女人。她身旁跟了一名相貌秀气、衣著俏丽的娇小女子，有一双很圆、很可爱的大眼睛，让人感觉温暖清新。老夫人喜欢这两个漂亮可爱又有趣的女人，为了一道菜竟跑来找她。这是一个爱情故事，蔚茵茵解释完学菜的动机后，老夫人咳了咳，啜一口茶。
“蔚小姐。”她眯起眼睛。“我不想让你失望，但这道菜短时间你学不会。”
“很难吗？”霞飞惊问。
老夫人招手，管家立即迎上前，老夫人吩咐：“叫小如来。”老夫人转头跟她们解释。“她是我孙女。我让她示范一次，你们就知道为什么我说学不会。”
“哇！”茵茵掏出笔记本，连记录都来不及，看得目瞪口呆。
“哇！”霞飞傻眼。“组组长你确定要学？”她小声地问茵茵。
邓夫人的孙女微笑地向茵茵解说著每一个步骤，但是她灵巧的手敏捷地好似在打功夫片，看得茵茵和霞飞眼花撩乱。
一开始好像很简单，她教茵茵：“蒪菜浸水泡两分钟，连筛子放纸巾吸水”
“嗯嗯嗯。”茵茵做笔记，这个简单。
“在碗里打蛋！”小如示范。
霞飞点头——嗯嗯，这个我也会嘛！接下来一定就像她之前说的，两样加起来炒就好。
小如依序加入调味料于蛋液中。“鱼露一茶匙，糖一茶匙，白兰地酒一茶匙，搅匀”
“喔。”简单！茵茵记录。
霞飞眯眯笑，差不多该炒了吧！？
小如优雅地拿来锅子。“一茶匙太白粉加一茶匙水放入，再加一茶匙高汤，两茶匙日本米淋”然后她开火。
霞飞高兴道：“要开始炒了？”
小如回头对她一笑，然后将锅子放上去热。“不，先把这用慢火煮成稠浆。”
嗄？霞飞蹙起眉头，有点麻烦喔。
茵茵面不改色记录著，ㄏㄡ｀这个不难。
“然后——”小如笑望她们两人。“把稠浆加进已经打好的蛋中央，但是——”她谨慎提醒。“不要搅匀。”她拿起蒪菜，像慢动作那样示范。“再从碗边轻轻滑入蒪菜，千万不要过分触动到蛋和稠浆的天然沈淀”
哇勒霞飞眉头蹙的更紧了。还天然沈淀溜！？
茵茵认真做笔记。“嗯嗯，好。”天然沈淀
终于要开始炒了，光这些手续就耗掉一个小时。小如热锅，像练武功那样，屏气凝神地抽了纸巾，缓慢优雅地把锅子擦净。
“下酪梨油一汤匙。”然后她抱歉一笑。“接下来我必须一气呵成，不能解说，你们自己仔细看好步骤。”
茵茵霞飞猛点头，定睛细看。
倒入蒪菜稠浆后，小如双手各拿锅子一边，捧起锅子离火，绕了两圈。
霞飞惊呼：“哇厉害！”
茵茵蹙起眉头，好像有点难。
仿佛注意到她们的困惑，小如叮嘱：“绕圈虽然危险但是绝对必要，这是为了使蛋受到锅子热力的面积扩张。”
她再把锅子放回火上，加酪梨油，顺时针方向浇油，但是她下油是从蛋边下而不是直接加在蛋上，然后她很快的用铲子把蛋浆翻炒一下，马上熄火，马上盛盘。油滋滋嫩黄黄混著绿色蒪菜，还冒著烟的私房菜终于完成。
香味弥漫，霞飞目瞪口呆。“这么难！”
茵茵抿紧唇还是不肯服输，但是口气明显虚弱不少。“我我要学我一定要学会”
小如将蒪菜装碟。“这道菜靠的是经验跟学习。每一个动作都要环环相扣，眼明手快，不可以等，蛋很难炒得好，火太猛会老，太慢就不香，时间跟火候要配合到刚刚好。记住，这道菜一定要即炒即吃，因为一放下没多久，蒪菜会出水，那就不好吃了，而且会变得很难看！你们快尝尝，记住这味道，回台湾就可以试做了。”
霞飞拿了筷子，尝一口。表情愣住，彷佛吃到了什么多不可思议的东西。
茵茵也尝一口，蛋滑入喉，蛋香润在舌尖，温暖地落腹。她捂住嘴，这刹那不知为何心情好激动，她尝到了耿之界念念不忘记忆里的味道。
谢过了邓夫人及她孙女，天色渐晚，她们马上又杀到邓夫人指定的食材行，香港皇后大道地下楼的陆佑行，茵茵卯起来买了二十瓶的西湖瓶装蒪菜。
“需需要那么多吗？”
“这样就不怕做坏了，我要练到成功为止。”茵茵笃定一句。
晚上在下榻饭店，她们疲累地倒床就睡，奔波一日，霞飞感觉腿快断了，明早还要赶著搭机赶回台湾。
关灯后，落地窗外，香港的夜景华丽璀璨，衬著天上的星，相互辉映。
霞飞忍不住问蔚茵茵：“组长，你真做得成那道菜吗？好难喔！”
“一定行。”茵茵转身望住霞飞，她闪烁的眼睛，满是自信。“任何事只要努力，坚持不放弃，一定会成功的。”
“喔”霞飞楼紧被子想了想，又抬头问：“那很多明星也努力不要老，最后还是老了啊！”哇哩勒！茵茵瞪她，凶道：“那是两码事，ok！？”
“喔组长，那么多人追你，为什么你偏偏对他那么好？”
一提起耿之界，茵茵眼角眉梢尽是柔情蜜意。“这我也常想ㄟ，为什么偏偏是他？”
“对啊，不是很多人对你好，追你好久ㄟ，这个耿之界感觉就很冷淡，阿你偏偏喜欢他！”
“也许对我而言，他就像bvlgari香水blv。集冷傲、激情、对立、自制、冲动于一身。初识时，我感觉他热情多变、权威激情。认识多些，发现他宛如blv中香调，冰凉，能激起摄人心魄、无法解释的神秘感。最后这香氛的终极威力在六十分后发作，渗出柚香、檀香、雪松及麝香。好似他引人遐思的淡雅魔力，风采俊魅，捉摸不定”茵茵忽然凛容，苦笑道：“的确是有很多人宠爱我，但不知为何只有他令我著魔，只有他能激起我脆弱的一面，只有他会令我忍不住想撒娇，也不知为什么，他出现，我好似色盲了，眼底再看不到其他人”
霞飞认真听组长说话，这是第一次，她看见一向飞扬神气的组长也有这样困惑茫然的时候。
茵茵垂眸低声道：“我常想故意不打电话给他，等他先打；常想不理他，想骄傲点，不想令他太虚荣，可我就是忍不住最后还是打电话，忍不住还是先找他，忍不住就是想爱他”
“有这么忍不住吗？”没那么难吧？霞飞困惑。
“相信我——”茵茵笃定一句。“就、是、会、忍、不、住！”
天气晴朗的午后！茵茵找来了霞飞和陈颖试吃她做的蒪菜炒蛋。
会找陈颖纯粹是因为这女子天生刻薄，绝不说谎，更不怕伤人自尊，假使她吃了说赞，那肯定是好吃毙了。霞飞则是来帮忙的。
茵茵在厨房，照著那日的记忆，将太白粉和日本米淋，放上锅慢火煮稠浆。
两分钟后，在客厅的霞飞闻到焦味。
陈颖捏住鼻子。“茵茵，你烧焦啦！”
可恶！茵茵抽起糊掉的稠浆，扭开水冲洗，重新再来一次。一个小时后，终于进入热炒的步骤，茵茵挽起袖子，快炒蒪菜，学著小如双手提锅离火绕圈，霎时热油扑滋巨响，霞飞和陈颖听见茵茵尖叫——
“啊”烫到了。
陈颖皱眉。“她是在炒菜，还是打仗？”
霞飞比较有人性，跳起来奔去看。“组长？你还好吧！？”
一点都不好，茵茵检视手臂烫伤的痕迹，霞飞赶紧拿冰块给她敷。
“算了吧”
“不！”茵茵抓著铲子豪情万千，左手插腰，目光坚定有神，志气高大吼道。“想我蔚茵茵经手的企案随随便便几千万——”她气愤地指著糊掉的锅子。“区区一个蒪菜炒蛋，岂能难倒我！”
“喔。”霞飞摸摸鼻子滚回客厅。
“喂。”陈颖不耐烦。“她要多久才能搞定？我晚点有事ㄟ！”要不是蔚茵茵送她宠物美容折价券，她才懒得来这听这个女人为蒪菜炒蛋发疯。
终于在茵茵惊声尖叫很多次之后，蒪菜炒蛋诞生了。
茵茵端上桌，陈颖瞥头忽然尖叫，骇得茵茵差点打翻辛苦的成果。
“你干么人？”茵茵问。
“哇靠！”陈颖第一次有那么惊慌的表情。“你跟鬼打架啊？”蔚茵茵一向都是光鲜亮丽，打扮完美得无懈可击。然而此际，她脸颊有一块油污，头发散乱，右边眼线晕开，活似一坨瘀青，粉红色香奈儿v领衬衫溅满黄色油渍，她看起来活脱脱像刚跟人打过架，无怪乎陈颖会惊叫。“天茵茵，我从未见你这样丑过？”
“丑？”啥米！？茵茵傻眼，摸著脸问：“怎么了？”
霞飞赶紧低头，双肩头动努力压抑想爆笑的冲动，偏偏陈颖还说个不停。
“啧啧啧”她打量茵茵，摇头惋惜。“瞧耿之界把你害成什么样子？你这德行简直像疯子，披头散发，没事跟一道菜过不去！”
茵茵垮下了脸。“别乱说，快试试！”递筷子给她们。“看看行了没？”她兴致高昂注意她们的表情。
陈颖夹起一块，凑进唇边，舔了一口。“呸呸呸！”扔了筷子。
霞飞夹了一口塞进嘴里，茵茵瞪住她，看她捂住嘴，她笑得很勉强。
答案很明显，茵茵拍桌大喝：“行！我再去炒，你们等著。”
很快地，第二次上菜。
这次陈颖舔了一口，没有呸，只拿起水猛漱口。
霞飞吞下去，嘿嘿嘿对茵茵笑。“可可以吃”只是味道有点嗯心。
“好，我再去！”她就这样来回试了十次。
最后，陈颖看不下去，赏脸吃了三口；霞飞挂在浴室马桶，发誓这个月再不碰任何蛋类食品；茵茵瘫在厨房，蹲在水槽下哭泣。呜呜怎么这么难ㄟ！
一道蒪菜炒蛋整哭蔚茵茵！