（在没有带白手套的城管出现时）他们通常把摊位停靠在长城宾馆和建设银行的中间这是个豪华的十字路口他们的生计上写着：一元钱八快豆腐烹制臭豆腐的工序并不复杂老头的分工是在适当的火候下把豆腐从油锅里捞出来老太则拌上作料，外加几根牙签就足可以让围观的孩子们垂涎欲滴在天冷的时候生意比较清淡老头还会伸出悠闲的手摘下黑毡帽四四方方的给老太带上
他们是外地人他们一定并不知道自己的臭豆腐在这一带已经有些名气了这对老夫妻到底来了多久？三年？五年？吃过臭豆腐的孩子妇女，和情侣们（包括我）谁也回答不上来当霓红灯的光环每一次从我头顶旋落时我也会随着这些人尝一尝两位老人调制的臭豆腐的香味