下班了，所有的员工，包括后厨，一节服务员等都下班了，餐馆里只留下了自己的人，张天骄已经打电话给舅舅和虎子哥，问了那边的情况，现在忙了一天，他就坐下，和尹湘莲，桂香，龚雪梅，娟姐，已经谭海荣等人，讨论了起来。
张天骄看了一眼，问尹湘莲道：“你看看，这个店让娟姐经营，舅舅和虎子共同经营好些，还是舅舅一个人经营这个店，虎子哥与娟姐兄妹经营那边那个店好些呢？”
尹湘莲一听张天骄这样问她，就说道：“你是怎么看的呀，你怎么决定都可以的。”
张天骄想了一下，说道：“干脆舅舅经营这个店，虎子哥与娟姐去经营那边的，这样好些，尹湘莲，你同意不？”
尹湘莲听了，点了点头，说道：“可以的。”
张天骄再转身问娟姐道：“你说呢，姐？”
娟姐就说道：“全凭弟弟安排，你认为怎么合适，我们就怎么做。”
张天骄听了，对桂香说道：“以后这两个店的原料，凡是农场有的，都从农场送过来，统一价格，统一核算，鱼，虾，酒，蔬菜，水果，鸡，鸭，肉等都从农场来，这样才能够保证我们这些原料的新鲜，桂香姐，这个事情就拜托你了。”
桂香听了，笑着说道：“不要这样客气，这是我们农场的事业，我也有利益的。”
张天骄笑了笑，对谭海荣说道：“我有这样的打算，我们这两个店，都取名叫‘仙鱼来’，这鱼是我们的招牌菜，我们想把员工固定后，工资还是原先的标准，但是满了一年以上，没有犯错误，没有损害我们店的合法利益的员工，我们将给与千分之二的股份，你的待遇，我刚才讲了，在原先基础上工资加一千，再加上百分之二的股份，要求你在那边协助把餐厅搞好，方法你晚上也看见了，按照我们的方法，效果应该是很好的。”
谭海荣听了，先是说了声“谢谢，”顿了一下，说道：“老板既然这样相信我，工资也加了，还有股份，我一定会好好干，只是我问一下，我今后主要是负责什么工作？”
张天骄听了她的问题，说道：“你主要是负责搞好服务，对所有的服务工作人员的管理与调配，至于菜品的质量，口味，已经原材料的采购供应，这些就不要你负责，再就是你每天要对营业的款项进行监督入账，对原材料的进入把关，才利于保证质量，反应问题，也有利于成本核算。”
谭海荣听了，沉思了一下，说道：“我主要是管理服务，再加上对每天收入进行监督入账，以及入库原料的确认，三项工作，对吗？”
张天骄点了下头，“对的。”
谭海荣马上点了下头，“我同意了，一定做好自己的工作。”
尹湘莲看见这个鱼，原料供应很成问题，就说道：“你的鱼，应该有地方储存，万一你有事情出去了，到什么地方去取货，这个很重要的。”
张天骄听她这样一说，就想起自己家里，有一个很大的游泳池，早就没有使用了，何不利用起来，见尹湘莲说这个问题，就安慰道：“我的家里，地方宽敞，我看可以做库房，那个很大的游泳池，里面可以装很多的鱼的，要鱼的时候就过去取，多么方便简单的事情。”
尹湘莲倒没有注意到，而娟姐很明白，听他这样一说，就笑着说道：“弟弟，如果装那池子的鱼，不知道要卖好久呢，用个增氧机，鱼就喂得多。”
张天骄知道自己的鱼，有空间水，就不会出现死亡，一次往那么大的池子里倒进十多吨鱼都没有问题的，所以他就很是放心。
张天骄看了谭海荣一眼，说道：“今天晚了，明天你就到你原先的餐厅去上班，继续召集原先的员工，如果还差人，就进行招聘，最近几天那边要开始营业。现在我送你回去，将就再去把舅舅接过来。”张天骄对谭海荣说道，完毕再看了尹湘莲一眼。
尹湘莲笑了一下，说道：“你先把舅舅送过去，现在又要去把他接回来，累不累呀。”
张天骄笑了一下，说道：“原先不是没有想好吗，现在安排好了，就让舅舅明天开始好好安排准备的事情，娟姐在这边帮几天的忙，等舅舅完全熟悉了，那边开业后，再过去，怎么样？”
娟姐点了点头，答应了，尹湘莲只是笑了笑，没有说话。
“请吧，谭经理。”张天骄对谭海荣做了一个请的姿势，谭海荣就站起，随他走了出去。
尹湘莲问到：“我们怎么办？”
张天骄听了，对她说道：“你现在先把娟姐送回我家里去，然后你连同桂香姐，龚雪梅到什么地方去等我，具体的地方你们自己定就是。”
尹湘莲听了，“呵呵”一笑，说道：“好的，”张天骄就带着谭海荣出门，上车而去，没有多久，就把谭海荣送到了她的家。
“老板再见。”谭海荣下车后，向张天骄挥手告别吗，张天骄赶紧说道：“明天早点过去，把人都召集拢，拜托你。”
谭海荣听了，回答：“放心。”就上楼去了。张天骄驾驶汽车，很快就来到了中餐厅，见舅舅与虎子哥两人，坐在办公室聊天，里面有值班的床，现在是热天，睡觉还早的样子。
看见张天骄进来，两人就站了起来，说道：“来了。”