叶轩要做的新菜很简单,酱醋海鲜排骨。
因为腌制的太久,排骨有些失味,海鲜酱和香醋的加入能提鲜增味。
况且和大表哥比做菜没意义,两人做一样的菜,端到饭桌上就不好看。
所以他立即转变观念,做另一道排骨菜。
凭他现在的20点厨艺,肯定能碾压大表哥,是个人就能吃出谁的厨艺更厉害。
他炒之前那三个菜的时候,那边大表哥已经做好红烧排骨了。
拿了双筷子,大表哥将刚做好的排骨端到林珍妮面前,请她品尝。
“珍妮,刚出锅的,趁热吃。”
“等上桌吧。”林珍妮摇了摇头,好奇的看着叶轩那边。
“嗤——”叶轩炒锅热油爆香蒜米,然后将剁好腌制好的排骨倒进去,开始翻炒。
那一番动作,流畅自然,娴熟的像个专业大厨。
不,他已经是一个专业的大厨了,离大师只剩下10点的距离。
10点厨艺是家居级。
20点厨艺是大厨级。
30点,就是大师级。
他要提升到大师级,只需要做几道菜,多看一些烹饪书。
这就是系统最恐怖的地方,升级实在太容易了。
翻炒之后,加入适量的海鲜酱和香醋,再加适量的水,拌炒均匀。
最后出锅,再洒上白芝麻,这款“海鲜酱醋排骨”就做成了。
大厨出品,酱香味浓,肉质鲜酸可口,非常开胃下饭。
“上桌了。”
叶轩解开围裙,微笑着端了两盘菜走出厨房。
一道道美味佳肴接连端出厨房,摆放在客厅的饭桌上。