慢慢地，沈初夏他们这食肆里泡菜的名声传了出去，慕名而来的客人也多了，生意更是火爆。
一个月之后，贺章算了一下，进账足足有三十六两，几乎比推出泡菜前的进账多了一倍，喜得贺章直夸沈初夏能干。
见自己的泡菜给食肆赚了那么多钱，沈初夏也很欢喜啊。尝到了甜头的她，可不会只拿出一款泡菜就收手的。她决定不仅要把泡菜系的菜肴发扬光大，还要再创一些菜式，把自己的餐饮事业做大做强。
她发现自己这小食肆出名之后，来的客人中，也有一些稍微有些闲钱的，于是，她试着加了一些肉类，比如做拌白肉，泡菜烩肉，藿香鱼什么的。推出之后，自然又是大受欢迎，到了饭点，居然还要出现要等位的现象。
对此，贺章自然是喜不自禁。原本他与沈初夏合伙开这食肆只是无奈之举，没想到自己倒捡到宝了。这几个月来，就算跟沈初夏对半分账之后，也比自己当初独自经营的时候，赚得还要多。
看着每日等位的客人越来越多，有的客人因为久等无位只得无奈离开，贺章也有些着急。这日收拾之后，贺章便去找沈初夏商量，想把店面扩大一些，能够多招待一些客人。
因为沈初夏不便抛头露面，平日食肆经营皆由贺章打理，她便埋头钻研菜式，希望借此维持住食肆的好生意。
贺章关了门，并没回自己家，而先去找住在隔壁的沈初夏。他一进门，就闻到从灶房里传出一阵让人垂涎的奇异香味，心里在正惊异之时，便看见沈初夏端了一盘红澄透亮的牛肉出来。
看见贺章来了，沈初夏忙招呼道：“贺大哥，你来了？”
贺章狠狠吸了吸鼻子，说道：“许娘子，又做了什么好吃的？怎么这么香啊？”
沈初夏笑着应道：“贺大哥，你来得正好，我刚卤了一块牛肉，你来试试味道如何？”
“卤？”贺章有些莫名其妙地望着沈初夏，“卤是什么？”
沈初夏知道，这个时候的人还不知道“卤”这种做菜的方式，便笑着解释道：“这卤啊，就是用香料熬一锅卤汁，然后把食材放到里面慢慢煮，将肉煮软煮入味，再食这肉。这每一丝肉中都透着香料的滋味，极为美味呢。”
听到沈初夏的话，贺章感觉自己只听听，口水都要流出来了。他不禁对着沈初夏敬佩道：“许娘子，你这法子，我以前听都没听过，你哪里想到的这么多做菜的法子？”
闻言，沈初夏微微怔了怔，便胡乱搪塞道：“我也是跟我夫家以前那厨子学的。”
听到沈初夏的话，贺章这才想起，她本是京城一大户人家的妾室，因为丈夫没了音信，被族人赶了出来的。他以为自己又提起了沈初夏的伤心事，忙赔礼道：“对不起，许娘子。”
沈初夏见贺章误会了，怕他自责，忙展颜一笑，说道：“贺大哥，我没事的。”说着对着他眨了眨眼，说道，“快进来，尝尝这牛肉卤得好吃不。”说罢，嫣然一笑，便迈步