然后将大蒜切成蓉，放油爆香，加醋，盐，辣椒油，找不到生抽，只能用一点点酱油暂代一下，跟爆香的蒜头一起调成酱汁。将酱汁跟沥干水的海带丝放在小盆里拌匀，“秋哥，你先尝尝。”
“不错。”秋寒屿点点头，蕴尉做的，他不会说不好吃。
“真的？”蕴尉怀疑地尝了尝，“没有生抽，酱油的味道还是不行，也不入味，过会儿可能好一点，先放放吧。”
将凉拌的海带丝放在一边，蕴尉开始做肉沫海带丝。肉沫海带丝与凉拌海带丝异曲同工，一般这两样不会一起吃，不过因为孩子们不能吃辣，单独为他们做一份没啥意思，不如换个做法，大家都可以吃。
蕴尉先将肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、酱油、盐炒熟，起锅备用。然后将锅里放油，待油7成熟时，加入海带翻炒，加料酒翻炒，闷一小会儿，估摸着差不多了，加入一点醋，盐和炒好的肉沫，翻炒均匀，然后起锅。
“秋哥！”因为有些来不及了，蕴尉直接把盘子递给蕴尉，“你跟孩子们尝尝去，我再做下一个菜。”
海带豆腐汤比较简单，不过是个功夫菜。蕴尉先将豆腐洗净，切大块，入沸水汆一下捞出晾凉，切成小方丁。然后将葱花、姜末入热油锅内煸香，投入海带、豆腐稍炒，加清水烧沸，改为文火续煮，加盐煮至海带、豆腐入味即可。
蕴尉做好了饭，可是到了平日老两口回来的时间却没见着人影。
“别担心，今天二老出门晚，回来晚点也有可能。”秋寒屿安慰道。
蕴尉想想也对，可是还是坐不住，正准备出门去迎迎老两口，老两口就回来了，只是脸色都不太好看。
“爹，娘，出什么事儿了？”蕴尉凑上前担忧地问。
王铁根低着头沉默，王姜氏拍拍自家老头子的手，“没事儿，没事儿，饭做好了没？我来做饭吧！”
王姜氏这是明显顾忌老伴儿不想说，蕴尉决定待会儿瞅个王铁根不在的空儿问问王姜氏。“饭做好了，做的海带，爹，娘你们尝尝。”
王铁根沉默地吃完饭，只在蕴尉问饭菜味道如何的时候点点头。这让蕴尉忧心不已，一吃完饭立刻跟着王姜氏到了院子里洗刷。
“其实也没啥，十好几年前的事儿了，你爹原先有个弟弟，下海的时候被海蜇蛰了，没救过来。你爹就这么一个兄弟，打小感情就好，今儿在码头看到一个工人被海蜇蛰了，你爹想起当年的事儿来，想他的老兄弟了。”想起当年的小叔子，王姜氏也是一阵唏嘘。
“那我准备点元宝蜡烛，瞅个日子让爹去看看老叔呗。”蕴尉提议。
“净瞎说，这不年不节，怎好去坟地！”王姜氏对儿子的没常识是真的没法子。
“这不是爹想起来了么！咋还非要过年过节，爹去跟老叔说两句话，心里痛快痛快，总比现在这样好。”蕴尉是真无奈了，上坟也要看日子啊！
“没事儿，过两天你爹忘了这茬就好了。不过说起来，也快到你老叔的祭日了，你准备点元宝蜡烛吧。”王姜氏吩咐