苏墨和沈迟并不着急,做葡萄酒的大缸和坛子都已经在悠然居备着,剩下的就等葡萄成熟和糖了。
苏墨和沈迟准备去县里买糖,糖不耐潮,所以马车必须得防雨防水,苏墨让人在马车上封了两层油纸。
早晨出发的早,马车也比牛车快,所以苏墨一行人下午就到了县里,比上次早了一个时辰。
找到卖糖的店铺,苏墨看了看铺子里的糖果,大多数都是饴糖和麦芽糖,颜色都是黄色的,苏墨看了有些不满意。
掌柜的瞧着苏墨二人像是有意买糖的,便招呼说“二位不知要些什么?我这铺子可是县里最大的糖铺子了。”
苏墨拱了供手说道“不知掌柜的这里可有霜糖?”苏墨依稀记得前世古代就把白糖叫做霜糖的。
掌柜的没想到苏墨一张口就要店里最贵的糖,这生意要是谈成了可是一笔大进项。
“有是有,只是这价钱就高了些”
苏墨笑着说“价钱先不谈,我得先看看这糖是不是我想要的。”
“是我疏忽了,请随我来”掌柜的在前面带路。
房间里放着密密麻麻的糖,其中几个架子上放着几个油纸包起来的柜子,掌柜的把苏墨二人领到跟前说“这就是店里最好的霜糖,您二位看看。”
苏墨揭开油纸看了看里面的糖,虽然比不上前世所见的白糖,但只有稍稍的微黄,已经好了很多了。便问掌柜说:
“不知这糖是什么价格?”
“这霜糖制作不易,价格也高的多,每斤三十文。”
苏墨知道霜糖肯定不便宜,却没想到这么贵,都能顶得上两斤肉了。
“掌柜的,是这样我二人家中生意出了岔子,要大量的霜糖救急,只是你这价钱似乎太贵了些。”
“哦?不知你二人要多少斤糖?”
“一千斤,”苏墨说道
掌柜的没想到苏墨要这么多,想了想说“最低二十七文,再少我就要亏本了,而且库房里的霜糖也只够这么多。”
“那好,请掌柜的把糖装好,明天一早我们就来提货,这是定金。”
苏墨知道这价钱肯定低不了,便也不再讲价,等明年自己找到货源就好了。
把马车交给沈肃恭让他去找上次的客栈订晚上住房间,苏墨和沈迟去找上次吃的酿豆腐家吃饭。
也许这次苏墨和沈迟来的早,酿豆腐家的生意比上次好了很多。
苏墨和沈迟找了个桌子坐下,小二就上来招呼说“二位客官用些什么?我们家这酿豆腐可是一绝。”
苏墨说道“酿豆腐来一盘,香煎脆皮豆腐一盘,豆腐烧肉一盘,再来个豆腐汤”
“得嘞,您二位稍等用些茶,菜马上就上来。”小二说着退了下去。
菜上来的挺快,酿豆腐依旧好吃,但苏墨更喜欢香煎脆皮豆腐,蘸着酱汁咬下去表皮酥脆,里边的豆腐滑嫩可口,好吃的紧。
苏墨和沈迟用了饭在街上走着,周围卖吃食的人很多,苏墨看见有一家卖烧鹅的闻着味道还不错,买的人也挺多,便过去买了两只烧鹅。