冷菜切菜室中，彭白把所有心神全部都放在了菜刀和胡萝卜上。满汉楼的配菜室成了彭白自家的小厨房，时间逐渐停顿了。第一次，彭白感觉胡萝卜是如此亲切，空虚的心灵瞬间充实了许多。
以往在自家小厨房，彭白切胡萝卜的最快速度一分钟不过是五六根，眼下啊他的速度竟提高到一分钟十根。对普通切菜师来说可也是高速了。
饿死鬼刘风在旁一直微笑看着彭白，彭白的心神则放在了胡萝卜上。因而一人一鬼都没发现配菜室门口，一个五十来岁的中年男人正笑眯眯的看着这一切。那眼神就好像一个百无聊赖的人忽然间发现了一件非常好玩的玩具一般，充满了渴望。
“三爷，您在干什么呢？”后堂经理秦新连忙跑到配菜室，轻轻地走到楚三的身边小声问道。声音很轻缓，显然是生怕打搅了。
“哦，我在这看看。瞧，那小胖子很有意思，这个人我要了！”满汉楼的台柱楚三笑眯眯地指着配菜室里的胖子彭白对秦新道。
“啊？”后堂经理秦新愣住了，简直有些不敢相信。
楚三是出了名的眼光高，性格也古怪。这么多年来，在满汉楼，后堂经理秦新可还是第一次见楚三点名要人。
“哦……我是有些操之过急了。对了，我想问问小胖子几个问题，你跟我一起进去吧……”楚三看到秦新的表情，知道自个话说的有些过于草率了，连忙尴尬地向配菜室里走去。
“不好，胖子，来人了！”饿死鬼刘风是个鬼，对生人的气息自然颇为敏感。因此他感觉到两股陌生人气息的接近后，连忙提醒彭白。
此刻，彭白的心神依然放在胡萝卜上，不过听了饿死鬼刘风的话，还是条件反射地马上抬起了头。这并非说彭白清醒了，不过是个下意识的动作罢了。
“啊……这……不好意思，不好意思，我……”胖子彭白抬头也看到了两个陌生人进来了。
当然了，刚进入彭白眼里的并不是人，而是两个超大胡萝卜。就在彭白正奇怪胡萝卜怎么长了眼睛时。眼前一晃，两根超大胡萝卜可就变成了两个人，登时吓出了一身冷汗。
“没事，没事……小胖子，你除了会切胡萝卜还会切什么啊？”楚三一脸和蔼，微笑着跟彭白说道。语气慈祥得就像父亲看到了儿子。
“哦，我还会切鸡。”胖子彭白吓得浑身出了一身冷汗，镇静了一下，连忙答道。心中仍旧是慌张得很，毕竟这并不是他家的小厨房也不是鸡店后堂，而是曼陀罗市最富名气的酒楼——满汉楼的配菜室。
“哦？青菜呢，你会切吗？你随便找最擅长的切几个给我看看……”楚三打量着彭白。心中想着彭白回答的切鸡，觉得蛮有意思。
胖子彭白应了一声，转过身从一个大盆中取了两根小白菜和两根胡萝卜就放在了案板上。
左手拿起一根小白菜，右手菜刀横斩了一刀，根就完全没了，紧接着彭白右手握着菜刀快速而准确地切下去。刀法轻飘，每刀都没碰到案板，而且每刀也没将小白菜完全分开。看来这两个月的分鸡特训有作用了，眼下切小白菜的功力可也到了熟练切菜师的水平了。
浑然忘我！彭白切小白菜时就做到了。
楚三看着彭白的切菜情景很是吃惊。因为彭白体现的切菜境界，厨门中叫凝心，可是一种非常难得的境界。达到了凝心境界的人，切菜时可做到无人无，整个世界也就只有刀和菜。