“嫂子,李村长来没有特别的事吧!”
“就是提醒一下别停锅炉,没别的事。”
“那好,没事就好。”
“你们中午做饭了吗?”
“嫂子,辰东要做水煮肉片呢!做好了给你们送点过去?”
“算了吧,暴风雪的,你们也喝点,暖暖身子。”
“嗯,吕晨从家里拿过来的林城老窖我们喝点。”
“我们也要做饭了,你们喝吧,你们不是有泸州老窖吗,没事的,该喝就喝。”
“唉,嫂子再见。”
生子放下电话。
“妈,中午想吃点啥?我去做。”莹洁问玉琴。
“大暴雪又没啥事,天冷,我们吃火锅呗,家里有肉片吧!”玉琴说。
“妈,梁叔送过来的肥牛和羊排卷大冰柜里都有,肉片机也是现成的,什么海带梗,干豆腐,肉丸,大冰虾,墨鱼仔,午餐肉都有,后面小仓子里啥都有,连吊汤的鸡骨架都有,想吃火锅还不容易,我去弄。”莹洁快活的说。
不到半小时,莹洁准备好了一切,一家人开始涮火锅。
“现在咱家火锅店虽然上线时间不长,但口碑确实很好,利润也是最高的,但梁叔在杜蒙的养羊场出栏的羊还是不够,火锅店,骨头馆,饺子生产都要用羊肉,要赶紧扩大规模。”张进边吃边说。
“年后龙源县玉莹养羊场就会跟我们开始最终谈判,规模不小,现在存栏就有十五万头山羊,现在龙源县畜牧局负担不起这么大规模了,关键是羊是赚钱的,五千头育肥牛不赚钱,牛肉五六块钱一斤,猪肉才一块多钱,牛肉根本卖不动,省内能接手的,只有我家了。”莹洁喝了一口茅台后,侃侃而谈。
“还有葫芦头镇的陈斗村,也和孙凤谈着呢,那可是有几千户的养羊专业传统大村,九个生产队,养羊接近二十万头,准备跟孙凤签订长期供应合同,如果销路有保障,临近的嘞骨沟,依诺头,都有不错的养殖量,羊肉的源头问题应该没问题。”张进说。
“既然羊肉有保障,火锅店,骨头馆,饺子馆,包子铺就作为我们的重点餐饮门店,加速加速再加速!熟食车间的真空烧鸡也在年后能发货了,也要迅速扩大规模,梁叔前些日子说驼鹿繁殖很快,孙凤建议在铁锹烤肉店上驼鹿肉,烧烤店在大中城市最好快速布局。”莹洁给婆婆倒了一杯红酒。慢条斯理的说。
“豆浆厂正在继续扩产,豆浆粉正在我们的餐饮门店快速展开,李东前几天提到林城白酒厂急于卖掉的想法,我建议把白酒厂买下来,毕竟林城老窖和古坛液也算是龙省的名牌产品,厂子黄了,两个产品就下消失了,挺可惜的,”