选的倒是不错。”都是按着对脾气的选,没一个学徒让他们厌恶的。从这一点上,可以看出安晏在这这事上是真用心了,而且能力不错。
先给每人分三个学徒,以后还要增加。就拿洪二和姜四要制作肉馅来说,按安晏的想法，剁肉馅就至少要五个人，切皮肉冻的要两个,搅拌的两个，葱姜等配料的要一个，至少得十个人。
现在跟着师傅们干活的几个人都成了学徒。之前就和面的人，自然就跟了黄大，剁馅的跟了洪二和姜四，擀皮的跟着严三，只有白五原来的帮工刘王两人没出现在学徒的名单。
这些人都是老手了，每人只有一个新手等着教（白五除外），直接让老手去带就可以，根本不用费心。等以后三人都成了老手，再招新的学徒，又能让他们直接带。
现在人手紧张，黄大他们根本没时间再分心去带学徒了。安晏考虑到了这一点，所以才将人数定成了三个。
“白师傅的三个学徒都是新手，但我看王正和楼肖手指灵活的很，带一段时间应该就能上手了。”安晏道。王正和楼肖是骆林从西点店挑的人，以前是雕花，具体工作是把水果做出各种花样来，据说就连提子也能改成一只小兔子。
“月底我打算请刘庆和王邢走人，所以这半个月尽量多教这三个学徒。”安晏对白五道，“我弄完素馅，就去练。我现在也差不过能捏三十二道褶了，再练练，下个月我能先补上缺，咱俩就先顶两个月，等王正他们出师，就不用这么辛苦了。”
黄大几个都不乐意让刘王两人走，可也知道刘王一直给安晏脸色看。这两人因为有手艺，又是多年的老同事了，黄大他们对这两人平时也客气的很。真让安晏把这两人开除了，他们心里也不好受，别的员工见了也寒心。
“就不能罚一下，给他们个警告？”姜四问。
安晏道：“如果可以我倒是想。我已经跟他们沟通很多次了，他们的态度一次比一次不好。这次更牛，直接去找骆林了。”
“他们找骆林了？”黄大跟四个师傅同时紧张起来。
最维护安晏的姜四皱眉道：“骆林对小晏的态度越来越差，我看他就是反悔了，不愿意把包子店还给小晏。现在怎么办？他会不会以刘庆他们为借口，刁难小晏？”
“我看会。黄鼠狼那么精明，不会白白放过这么好的机会。”严三道，其余人都符合。
安晏：“……”事情不是这样的！
他跟骆林演那么一出苦肉戏，原本是为了让后厨众人更维护他，更支持他，顺便让众人帮他监督刘庆和王邢。没想到刘庆他们竟然会误以为可以借助骆林逼他给涨工资，更没想到的事，无论他怎么跟师傅们解释他跟骆林感情很好，师傅们都不相信，非得认定他是鬼迷心窍，骆林是奸诈小人。
“我们应该给骆林点颜色瞧瞧。”严三出主意。
安晏急忙解释：“骆林不会欺负我，我们感情非常稳定。不要激动，先等等看，骆林一定不会借刘庆他们给我找事。”
“等不及了。”黄大最烦躁。“你就是让他给迷得找不着北了，你脑子都让他给吃了。滚一边，我们自己商量。”
“不是，我和他……”安晏极力解释，但他没说完话，就被洪二严三合力推出去了。
出来后，安晏无比郁闷地给骆林打电话，没人接。他心里烦，想找点事做，又往家里打电话，小包子倒是接了。
“在家学习呢？”