冯老板和闫大郎齐问：“这是为何？”
胡甜娓娓道来：“我这豆腐卖与闫大哥是两文一斤，卖的与普通豆腐价格相差无几。但橡子不比大豆精贵，卖这样的价钱，一时新鲜倒是进账可观，但若想长期做下去，等人尝够了新鲜恐怕就不成了。”
冯老板与闫大郎都不缺生意头脑，略一想就明白了，点头称是。只是这样一来利润少了未免心疼。
不过胡甜安慰道：“这豆腐是个细水流长的生意，长远来看，还是可以的。”
冯老板和闫大郎也都赞同，最后同意暂且这个价钱卖着，到时候根据情况再行降价。
胡甜行事落落大方，说话又十分有条理，生意头脑也清楚，让冯老板很是赞赏。想着自家也有个差不多的闺女，以后想要为女儿招婿支撑家业，便与胡爹提议道：“令爱真是巾帼不让须眉。哎，我膝下只有一女，自幼颇为疼宠，养的性子左了，我瞧着不如让小女与令爱多多来往，熏陶熏陶。”
胡甜先是被巾帼不让须眉雷了一下，然后又听见冯老板的话感觉十分好笑，见过给女儿物色夫婿的，没见过给女儿物色朋友的。
这话胡甜不好答，而胡爹和齐氏自然赞同。虽然不知道冯家姑娘性子到底怎么样，但也不能当面回绝不是。
原本以为生意到这里就谈完了，几人聊了一会女儿经，就是闫大郎成亲几年也有个小闺女了，几人相谈甚欢，只有胡甜一时插不进嘴。
好容易逮着个空子，胡甜忙道：“除了这个橡子豆腐，我这里还有一桩生意。”
冯老板意外：“什么生意。”
胡甜进屋把这一阵子晾晒的橡子豆腐干拿出来，递给大家看：“就是这个橡子豆腐干，用水提前几个时辰泡了，与新鲜豆腐一样的吃法，而且口感更好。”她拿了几片递给两人：“橡子豆腐晾晒成豆腐干，十分轻便，也不容易碎裂，很好携带，而且不易坏，就是长途跋涉也经得起。”
这话一说，大家都懂了，轻便好带又不易坏，那就代表可以卖到更多更远的地方，那是多大的商机！
冯老板一时有些激动：“这就是橡子豆腐直接晾晒而成？”
胡甜坦然道：“正是。”比普通豆腐干容易许多。
冯老板连声道：“好好好，这是桩好买卖。”有了这个豆腐干，那么销量就不成问题，薄利多销，这利加起来就真正可观了。
这橡子豆腐干最后定下也与豆腐一般分成，胡家瞧着有些吃亏，但是要按胡甜原来的想法，叫胡家自己去打开销路也不知道要用多长时间，如此倒是甚好。
闫大郎与冯老板去了几日，便拉回来一大车的橡子，胡家开始着手扩大橡子豆腐的生产，胡甜提议正好建个豆腐作坊。但是天寒地冻的没法建屋子，只得先赁同村的空屋。
这边豆腐作坊刚收拾出来，那边周家也递了消息醪糟的量也要加大。虽然都是好事，但这两样活计都不轻松，胡家人一时忙得团团转也供应不上，胡甜只好找闫大郎介绍招了两个长工。
两人一个叫张大锤，一个叫刘二狗，张大锤有三十来岁了，刘二狗只有十六七，都是战乱这几年，家里死的孤家寡人的，为人又老实胆小，活的艰难的。在胡家做工，包吃包住，每个月还有五十文工钱。既是长工，每个人都签了十年的契。
胡家又是作坊又是长工的，眼看着好事不断，日子过得红红火火，蒸蒸日上的样子，倒是叫许多人眼红。有