第75章抢手货
攀高,蹲下,俯身,掀盖子,挪盆子,推桶子,用扫把扫,用铲子铲,用钳子钳,四个小的努力着,一只只的礼云,慢慢地被捉回去,一个小时,两个小时,当太阳开始下山的之前,终于捉完了,四个小鬼坐在一个盆子的旁边,分工干着活。江子奕和方南正在为礼云洗刷刷,方北不是很坐得住的,双手握刀,有一下没一下地在安板上剁着一些已经死去的礼云,许家安说不能浪费,用来喂**鸭。许家安将盆子里,箩子里,那些断了的螯子整理出来,今晚煮礼云螯。
整理出来的礼云螯洗干净,沥干水,烧一锅开水,下螯子,等水再次开立刻捞起,放进冷水中,这是第一步,汆水和过冷。
然后剁大量的姜和蒜沫,在锅里下油,油热下姜,蒜沫,翻炒,等姜蒜沫变黄,出香,下螯子,下辣椒,下胡椒,下盐,其实就是调味,再煮至香气四溢,汁开,香辣礼云螯完成了。
一碟有着红色辣汁,黑色,深青,偶尔一个红色,或红中带黄的礼云螯小山一般堆于碟中,香气在空中飘散着。
煮好之后,许家安用铲子,铲了几个,也不理烫不烫就先吃了起来。
辣,香,汁美味,里面的嫩,鲜,甜,咬壳的响,允汁的声,将三个认真工作的小鬼吸引了来过。围着那一碟的螯子,呼呼地吃着。
四个小鬼都没有说话,灶子的边上只有吸吸,呼呼的声音。
“去叫大人来。”许家安用手肘,撞了一下方北。
“不要,我去了,你吃光了,怎怎唔?”一边吃着的方北一点也不甩许家安。
这一大碟东西不要说一时三刻吃不完,如果只有三个小鬼,定工,什么也不做,也得吃上半天。
拿了两个,一边吃,许家安一边往屋前走去。
屋里屋外,看了一遍,只有在床上睡着的江何氏,其他的人一个也不见,抬头看了看天,这个时候不是应该回来煮晚饭了吗?怎么一个大人也没在?
许家安看江何氏睡得很熟,何况这个礼云子,比较寒凉,也不用特意叫醒她来吃。
回到后院,三个吃得很香的小鬼,抬头看了一看许家安,见她身后没有大人,方南奇怪在问,“人呢?”
“只有母亲在,其他的人不见。”
“哦”方北忙里偷闲地应了一声。
“这个不叫母亲吃吗?”江子奕问。
“母亲睡得很香,留给她就好。”许家安解释。
“哦。”
天慢慢地黑了。方南很自动自觉地下厨,煮饭,看着方南很是熟练的洗米,炒菜,许家安突然兴起一个决定,让江子奕做一个入得厨房的新好青年,这是一个不错的决定,最少以后不用自己下厨。
晚餐,菜只有方家院子里的一些青菜,也有一点,但不多,许家安很大方在从昨晚在家里拿的那一罐礼云酱中勺了很大一勺,让方南煮着吃。
菜有香辣礼云螯,礼云酱炒白菜,蒜蓉炒空心菜,片煮萝卜,礼云酱礼云炒**蛋,五个菜。
礼云是许家安四个小鬼拿了十多个个头大的礼云生拆出来的,**手鸭脚,拆了一小碟,本就不够两口,但是四个小鬼已经没有耐心继续这个艰苦的任务了,一致通过,只要这一点点点缀一下就好了。
说穿了,只是拆太麻烦了
菜已经上桌了。但是人还没有回来。许家安站到门前,向外张望,看看人回来了没有。
门外不远的地方有着人在说话。
只见方动,方东张开双手护着方陈氏,方西站在方陈氏的旁边拉着方陈氏的衣服,,方动护着方黄氏在一旁,每一个都是一脸的紧张。
许家安走出两走,见到方动的对面围着一些人。一眼看过去都是一些村民,看样子都是村里的人。
发生什么事?
许家安一脸好奇,走过去。
由人群中间的缝隙中看过去。
哦?那不是吴胖子吗?他来这里是为了什么?菊茶?这是许家安期盼着的事情。
但是看他一脸的紧张,不太像
方子出了问题?那就是找麻烦的了好吧,收得他的钱,问题总要解决,这样方叔他们也就没有那么为难了。
许家安决定挺身而出,解决问题。
英雄是怎样出场的?当然是抬头挺,神气,神抖擞的。许家安带着嚣张的气质,自大的本钱一步步地向着人群走去,见众人好像没有发现自己,于是,“咳,咳”
没有听到。
“咳,咳,咳。”
有几个站得近许家安的村民回头看了一下,但是目光很快就回到对峙着的人的身上。
“咳,咳,咳,咳。”再一次的提醒,这一次回头的人更少。
不行再这样下去,咳成肺痨都没人理。