另外一个盘子里则是一种兔子造型的小点心,总共有十个。
这兔子点心白白嫩嫩的胖嘟嘟的,耳朵和嘴巴那里还是粉色,眼睛也是红色,很是逼真,再拿起来一看,还是那种软软弹弹的,可爱极了。
卫筠雅主仆几个,一时间竟然不忍心吃了。
“昂。”
宋皎坐在公社专门用来待客的厅堂里,一口吃了一个兔子布丁,然后只等梁秋娘准备好了,就去请知县夫人她们过来开饭。
公社专门用来待客的可客厅,也是把一座小一些的碉楼改建了一番,一楼改成了大灶房,垒了三个大灶,都是那种一大两小灶眼的大灶台,还有个很大的案板,正适合做宴席,平时谁家过事儿,也是在这里做整饬宴席的。
二楼则是把几个房间都打通了,不过为了安全起见,还是保留了主要墙体只是在中间挖了一处拱形的通道,这样一来,形成东西两边的两个客厅,中间放个屏风,正好可以宴请客人时,男女宾客分开而做。
宋皎连着吃了好几个小兔子,楼下的梁秋娘上来说席面做成了!
宋皎起身,先是四下检查了一下,发现整的挺好,偌大的圆桌上,铺着淡蓝带着白色褶皱花边的桌布上,又放了一个可以旋转的圆盘,周围的青花白瓷餐具也摆放整齐。
不错,有前世那种贵宾楼宴会桌的感觉了!
宋皎笑着跟着梁秋娘下楼,去了灶房看了一眼,八个凉菜已经做好,荤素搭配,甜咸都有,色香味俱全,摆盘也是精美好看。
其实梁秋娘做饭的手艺不错,就是没见过太大的世面,所以压根不会太好的摆盘,是宋皎把图书角的一些菜品书本上的图片剪下来了一些,交给了梁秋娘让她学习参考,没想到,效果挺好的,看来她在这方面是真的有天分。
为此宋皎还把几本带图文和讲解的菜谱大全里比较出名的菜品,辛苦了几日后终于抄写了下来。
不过因为她的字太难看,画的也很抽象,所以又拿去让苏凇帮忙,在她跟旁边翻译描述下,终于完美的誊抄了一遍,图案也画的大差不差,装订成了一本菜谱大全,一本点心大全,送给了梁秋娘。
梁秋娘当时高兴的直接给宋皎跪下了,要不是宋皎劲儿大,她都拉不起来。
不过梁秋娘还是又郑重的跟宋皎磕了三个头,这是这里的人们表达郑重感谢的态度,宋皎也不好强行阻止,于是只能受了。
其实她也有些习惯了,来了这里后,她已经被磕头过好多次了!
见凉菜好了,热菜已经好多都快出锅了,于是宋皎亲自去了客房那边的碉楼过去敲门请知县夫人。
卫筠雅此刻却是有些不好意思了她们主仆四人,竟然刚来这里,就把桌子上的点心吃完了,特别是那小兔子,一口一个,好不畅快。
不过人家来请,也不好不让进来,于是卫筠雅让虎妞去开了门。
宋皎进来后,立刻就发现了桌子上的盘子空空,便知道她们果然爱吃,也是,应该没有女孩子能拒绝的了这样可爱又好吃,口感还一流的小兔子布丁吧!
“夫人喜欢,随后我把这个制作方法,交给您身边伺候的两位姑娘。”宋皎笑着说道。
其实这种布丁并不难做,因为古代的时候也有类似鱼骨胶之类的食材来替代吉利丁片之类的,牛奶和糖自然不用多说,普通老百姓难弄来也不舍得,可有钱人家这都是很容易也舍得的。
难的是模具,这个时候的模具都是木质的,所以压根做不出来这样的造型,毕竟布丁是软的,木头做的压根取不出来,就算有手巧的木匠做出来了可开合的模具,做出来的兔子也还是中间有痕迹,不会这么光滑好看。大风小说
所以宋皎打算送知县夫人一副硅胶模具,不过就说是自己无意中从海外的番邦商人那里买的,就这两个,送她一个。
果然此话一出,卫筠雅很是高兴。
不过她提出来想要掏钱买下来点心配方和模具,宋皎忙笑着说她见外了,直接送她就是了!
开玩笑,这么好拉人情的机会,她怎么可能收钱。
卫筠雅也是立刻明白了,便也笑着点头应了,人情对于普通老百姓来说,是很郑重的,因为他们各种条件不允许他们随便欠人情,可卫筠雅这样的贵妇,啥样的人情她也给得起。
“那就多谢朱大娘的慷慨之情了,随后你有需要尽管开口。”卫筠雅没有一点儿架子,笑着说道。
宋皎哈哈一笑,脸皮也不薄,直接说道:“随后想在县城开个铺子,到时候开业,夫人要是还在临水,到时候能来捧捧场,就行了。”
“那是一定。”卫筠雅说道,不过她也没问开啥铺子,不过就这些点心而言,她更希望是开个点心铺子。
不过这位朱大娘这里看起来就有很多让人眼前一亮的新鲜事物,说不定随后还有其他意想不到的事情,卫筠雅越发的好奇了!
果然,等到了宴会厅那里,卫筠雅主仆们,又是被这种可以旋转的转盘所吸引,太方便了吧!压根不需要丫鬟跟在身边伺候,也不用不雅的起身伸长了胳膊夹菜,想吃啥,轻松一转,菜就近在咫尺。
还有那些菜式,明明都是很普通的食材,没有山珍海味,却摆盘精美,比起京城里的大酒楼也不遑多让。
要不是身份不允许,卫筠雅真想在这里多住几日,好好参观探索一下,寨子里还有其他的神奇地方没有。
不过她毕竟是个贵妇,哪能那么厚脸皮,所以只能按照原计划了,明日跟着冷风他们,返回县城了!