她咂了咂嘴回味,果断夹第三筷,啊呜~咦,她发现口感不对,不太焦脆的外壳里面是软糯的口感,这种和肉一瓣一瓣,有点像是没完全烤好的肉干的感觉截然不同。
这是……年糕?
她看了一下盘子,果然看到了勾芡后和蟹肉一个色的年糕。
年糕沾了蟹味,味道特别绝,它已经不是普通的年糕了,它叫蟹味年糕。
于柔柔一口接一口,全然忘记了后面还有五道菜,直到吃完了,肚子有了七八分的饱意她才回过神。
懊恼自己吃这一道就要吃饱了,接下来还怎么吃其他的?
等会儿她就每个尝一口,剩下的打包回去晚上吃,虽然味道会差一点,但肯定也好吃,就这么决定了。
她下定决心,文昌鸡端上来的时候就撕了个大鸡腿。
然而现实是她吃完大鸡腿不算,还要掰个大鸡翅,要不是真的饱了整只鸡都能被她吃下去。
“不行了不行了,好饱啊。”于柔柔摸着肚子,眼睛还盯着只是‘缺胳膊断腿’的文昌鸡上。
回味着刚刚喜欢鸡肉的味道,那个滑嫩的口感,她在脑子里幻想自己大口大口吃到满足。
接着服务员把荷包里脊端上来,对于这道能压过席家小饭馆的荷包里脊她很感兴趣。
一句话:扶我起来,我还能吃。
她揉了揉肚子夹起一个,荷包的外形美呆了,比视频里做的还要好看,看视频的时候她觉得福贵酒楼的席家小饭馆的荷包里脊外观相似,比较的是味道。
现在不一样了,她能从这道菜里看到艺术的味道,对就是艺术。
席家小饭馆的美则美矣,起初不觉得,但和这一对比,却有种流水线的感觉,而这个荷包里脊像是女红精心绣制,蕴含了绣娘的心血。
见鬼了,这只是一道菜啊。
于柔柔带着这个想法咬开荷包里脊,外面已经凉了里面还很烫。
“嘶~”烫的她忍不住倒吸一口气,但她又舍不得吐出来,只能吸着气品味。
外皮酥酥的,馅儿很嫩,因为有酱汁味道格外浓郁,冲淡了文昌鸡那令她回味的味道,可偏偏她不觉得咸,有种多一分少一分都不行,这一刻刚刚好的感觉。
没那么烫了,她大口咀嚼了起来,里面肉丁香菇丁玉兰片丁做成的馅儿吃起来口齿生津,越嚼越香,一点都不腻,甚至把外皮炸过的油味都给带走了。
真的一整盘吃下来完全不用担心越吃越腻。