安逸穿着拖着伸着懒腰出了小屋,一出门口就看到,桌子上放的鱼头,安逸眨着水灵灵的眼睛,一脸无奈的用手指戳了戳桌上的鱼头,自己好像完全忘记要做剁椒鱼头这回事了,还在炕上看书打发时间~
第17章高考来临
其实空间也可以保存肉类,只不过今天这鱼头要是不做了,下次再有时间做菜,就得等高考以后,即便是鱼头没有变质,心理上也有点过不去,好在清蒸剁椒鱼头不算太麻烦。
安逸麻利挽起袖子的把草鱼头剁成两半洗干净,然后撒上调味料抹匀揉搓让鱼快速入味,虽然揉搓过鱼还是需要腌一下,腌鱼的时候,安逸把姜蒜剁椒都切成末,姜蒜切的快,没一会就弄好了,又把安逸把菜刀洗干净,熟练的拍了几根黄瓜,一道小凉菜两三分钟就搞定。
安逸左手拿着腌好的鱼头,右手拿着调好味的鱼蓉出了空间,厨房里的红烧排骨已经炖的差不多了,汤汁基本上收好,可以出锅了。
把红烧肉的锅腾出来,安逸又再旁边的蒸锅里烧了水,然后把剁椒鱼头放进炒锅煎了一会,然后在鱼头上面放上炒好的剁椒蒸就可以了。
最复杂的还是鱼丸,搅打上劲的鱼蓉放在安逸白皙干净的手心里,轻轻一挤,就是一颗软嫩圆润的鱼丸,因为鱼蓉搅打过,就算用小勺舀鱼丸,又放进鱼汤里也不会散,一个个白白嫩嫩的浮在鱼汤上面,略加调味这香味就让人口水直流~
空间里小院中央的桌子上摆放着,色香味俱全热腾腾的菜肴,满院子都是菜的香味,看着就让人食指大动。
安逸先盛了一碗鱼丸汤,鱼丸汤汤色清亮,汤汁鲜香无比,汤汁刚一入嘴就让安逸忍不住瞪圆双眼~鱼汤浓烈鲜香就充斥口腔,吞下去让人意犹未尽,尝一口如珍珠一般的鱼丸,软嫩爽滑,丝毫没有草鱼的腥味,空间出品真真的是做到让人齿颊留香回味无穷。
尝完鱼汤安逸又夹了一颗翠绿多汁的小白菜,小白菜安逸并没有费什么功夫,只是简单的清炒了一下,但吃进嘴里安逸才意识到,空间里的蔬菜,并不需要你太多的加工,本身就是非常美味的,翠嫩的口感,加上小白菜特有的味道,让在饭馆里吃过不少好菜的安逸也为之折服。
剁椒鱼头鲜辣,凉拌黄瓜酸爽脆嫩,配着米饭真是欲罢不能,倒是色泽红亮,安逸平时最爱吃的排骨,没动几块,倒不是安逸做的排骨味道不好,这排骨的味道因为空间井水的加持,味道好了不知道多少,但是跟这些长在空间里的蔬菜和鱼,区别还是不小的。
安逸躺在湖边的摇椅上,晃晃悠悠的看着书,手还轻轻揉着自己吃的溜圆的肚子,时不时吃一颗小西红柿解腻,这样的生活让安逸感受到从未有过的满足,唯一的遗憾可能就是,自己一个人有一点点孤单。
六月七号到八号是全国统一高考的日子,安逸也在其中,早上八点多学校送考的大巴车准时驾离学校,去往考试的地点,在离开前最后的时间,门口等候的家长在对自己的孩子做着最后的叮嘱,不管是有钱的没钱的,今天家长们都会赶到