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第十七章 观赏樱花(1 / 2)

<p>这时间正是日本的国花,樱花满开的季节,樱花的开放,在日本是由南到北从三月下旬逐渐开放,到四月中旬为止。樱花的开放日本的形容名称多,有初开、盛开、满开,还可能有熟开、烂开吧。这个时期是全日本人一年中最重要的时候,几乎所有的人们都在这时到樱花树下集合,在鲜花盛开的樱花树下开烧烤宴会,从开放到谢落也就七八天的时间。这樱花他们形容也和人一样,花期和人的生命一样极为短暂,当人们聚集在花就要谢落的樱花树下时,无不感叹这人生的短暂,人生的辉煌时刻,是短暂的是很少的。在我国,樱花泛指一种,但樱花在日本可以细分为几百种,约有三百多种吧。我所在的龟山林木育种研究所也不例外,每年到这个季节,大家都盼着这个时刻的到来。

这一天,我们全体人员在以柴田先生为首的带领下,大家开着自己的车,这叫“私家车”,连樱井真由美也有自己的车。她也就二十二三岁的样子,长着一张娃娃脸,只穿着一件不到膝盖的短裙,应该说是超短裙,上身着女士西装,她的身材适中,看上去穿着是短小精悍,利落得很,优美的身段,加上合身的西装裙,就是个年轻貌美日本的女职员,她开的小车也算是不错,是辆红色车,像现在的“铃木雨燕”车样大小。我坐在她的车里,别看平时文文静静的,像个淑女样,一旦开上车,加速很快,开得也猛。当然,一同去的还有十几个日本女职员,都是年轻姑娘,打扮得也漂亮,只不过是她稍突出些罢了。

每周到车站接我上班的中村主任忙活得很,他开着公家的一台半截车,把烧烤的工具和各种食材全部装到车上,小伙子们七手八脚的帮他搬到车上,有两个纵向截成两半的大油桶,还有支架,用编织袋装好的木炭,有用塑料袋装着的一袋一袋的食材,主要是已经切好的牛羊肉和蔬菜(未切的净菜),还有几把菜刀等物件。

这些人浩浩荡荡驾驶着车子出发,约有二十来辆,走了大约一小时,车陆续来到了一片盛开的樱花树林里。实际上这里的各处都被人们预先占了位置,只见樱花树下摆铺的一片片透明塑料布就知道了。我们大家也赶紧安营扎寨,人多下来车后,大家七手八脚的搬下带来地物件,选了樱花树下适合的位置,男的博士、硕士们也无讲究,把烧烤架支好,木炭火生着,女职员们更加忙活,分了几拨人,有的忙着把烧烤串拿出来,平摆在放置在半截烧烤炉上的铁格栅上,有几位把带来的蔬菜放到小菜板上切碎,还有几人在运输各种物件。在这些人忙活的像蚂蚁搬家时,柴田先生在背着手,悠闲地陪着我这个外国人在观赏樱花。他介绍这樱花现在是开放的最好的时刻,每年他们都要来观赏,日本话叫“樱花见”,不来看是不行的。因为平时我忙习惯了,见大家忙忙碌碌的样子,而我什么也不做,未免有点说不过去。于是自告奋勇地给柴田先生说,我也干点儿什么吧,他连忙说不用,不用,你是客人嘛,我有点儿不好意思起来,说,你太客气了,就把他晒到一边,自己找点儿能做的事干干。看几个女孩子(约二十岁出头的女职员)在那儿切菜,有些笨手笨脚的,是放不开,看来不习惯用大的菜刀,有个还拿着像匕首样的小刀在比划切着菜。好咧,看我的,这时跑上前我要来一展身手。

我的刀功还有一手,七十年代,在我上班不久的时候,自己学做菜,就特意练过。开始切菜慢,逐渐摸索了窍门,这要从切干豆腐(山东叫豆腐皮)时开始,这种食材整齐,左手按着方便,练了练,逐渐发现左手的前几个手指要向里缩回去,这样切不到手指,用弯曲的左手关节顶住刀背,按住要切的菜,这样就可以快速的切菜。有一次上大学放假回我家,杨吉杰一家、小宋、姚巍等人在县委小在招待所请我吃饭,见一名女厨师在切猪耳朵,有点儿忙不过来,我和小宋向前去帮忙,我拿起猪耳朵,用娴熟的刀法,快速地切了起来,不一会儿,就切出了一盘儿,惊得那女厨师喊道,你还会做这个,是干大厨的吧,小宋说,他可不仅会这个呢。

这次要在这些日本女孩子面前显示一番了,我拿起那种中国式的菜刀,左手拿着甘蓝,一切两半,把一半的平面放在菜板上,操起菜刀,咚咚咚的快速切了起来,这些女职员围拢了过来,看着我这个外国人用菜刀如此娴熟,都觉奇怪,佐藤走了过来,他知道我做菜的水平,一把推开女职员,说:“黄先生以前是厨师,有什么奇怪的,走开”,我暗自发笑,你太高抬我了。不过,他倒是知道我的本领。

一切准备消停,大家的赏樱宴会正式开始,柴田所长和我坐在一起,在盛开的樱花树下,一起坐在草地上的还有几位女职员,当然也有樱井小姐,熟悉了大家就直接称她为真由美。此时还有几位女职员不吃,她们负责为这些人服务,在烤着各种串烧,大家也吃得快,牛肉串儿、羊肉串儿、鸡翅串儿、各种肉丸串儿、各种蔬菜串儿等等,大家边吃边聊,边喝着罐装啤酒,我故意问柴田所长:

“你们研究所为什么能招来这许多的漂亮姑娘,是不是你这个公司有名气啊”。

柴田所长也就不到四十岁,身体很棒,业余时间在教日本的柔道,一次还带我去了他办的学校,在那里,他教的学生个个都有功夫,那一招一式,显得很专业,他也让我来一套中国武术给他们看看,可惜,我仅会点儿“太极拳”,就拿出在林校跟着王建南老师学的,那还不到“三脚猫”的水平,只比划了两下就忘了下一段儿了,唉,谁让我那时不好好地学呢。

柴田所长见问他,就说:

“这不在名气大小,主要是我给的月薪高,所以她们就进这个公司,另外薪水高,她们的学历也高,这研究所在龟山市要说学历就是最高的了”,

“哦”,

我若有所思的点点头。

是的,这个龟山王子制纸育种研究所是全日本数一数二的企业林木育种研究所,然后我们聊了聊彼此的兴趣和爱好,我说:

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