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鹑,那等你们晚上回来再吃吧。”干娘说着过来给我整整衣服。

“嗯。”我答应着。

卫苒也已经喝了一小碗粥,吃了一个马蹄烧饼,漱了口。

我们一起出了门,往什刹海去了。

第四十三章什刹海

阳春三月,又是早春时节。

什刹海一片春意,杨柳陌陌,微风细细,游人三三两两,正是悠闲自在。

我和卫苒漫步在湖边的石基路上,他扶着汉白玉石栏杆,欣喜非常。

这什刹海水域极广,包括前海、后海、和西海,又叫积水潭。四周原有10座佛寺,故称“什刹海”。清代起就成为游乐消夏之所,为燕京胜景之一。周围广有恭王府、醇亲王府等王府花园,前清大学士和珅,光绪皇帝亲父醇亲王载沣等都曾居住此地,实在是人杰地灵的风水宝地。

清朝人震钧云“若后海则较前海为幽僻,人迹罕至,水势亦宽。树木丛杂,坡陀蜿蜒。两岸多名寺,多名园,多骚人遗迹……湖上看山,亦此地最畅。昔翁覃溪先生曾集二十四诗人于湖上酒楼,每月有诗会。一时群羡为神仙中人”

“哥哥,这里真美啊。”卫苒高兴的说。

我微笑点头,早就想和卫苒来这里看看,周围的胡同和四合院自然天成,一派祥和,正是居住生活的好去处。我早就想着在这里置办一处宅子,小小四合院,傍着湖光山色,岂不美哉?能和卫苒在这里生活,岂不是神仙眷侣吗?

“苒儿?你喜欢这里吗?”我问。

“嗯,喜欢。”他高兴点头。

“早听孙先生说过,《帝京景物略》中说这什刹海是西湖春、秦淮夏、洞庭秋。”我手拂着一条垂柳丝,感叹的说。

“我爱这里的胡同和四合院,金丝套的大、小金丝胡同,南、北官房胡同和后海北沿的鸦儿胡同以及白米斜街、烟袋斜街等等,夏天看游人放荷灯、泛舟游湖、真有趣。”卫苒过来拉着我的手,“哥哥,快走,前面更好看。”

我们一起在湖边追逐嬉戏,笑着叫着。

40年了,每当忆起当年我们一起在这里玩耍的情景,在梦中都会微笑。

湖光、垂柳、干净的石基路、翩翩的两个少年。

这是一幅融入我生命中的图画,是我和卫苒刻骨的爱恋之情。

什刹海这一部分,面积不算大。地邻闹市,沿堤尽种垂柳。一到夏天,浓荫蔽日,清风徐来。湖塘中遍种莲藕、菱芡,盛夏时,近水一片嫩绿。荷花盛开,围绕这一带的马路、民居都浸沐在阵阵荷香之中。可以说是清韵袭人,尘氛绝迹。近堤浅水之处,芦荻丛生,蒹葭覆岸。一到秋天,充满了萧萧瑟瑟的清肃之感。自辟为集市以来,开始可能还好,有一点纳凉之趣。后来集市中百戏杂陈,锣鼓喧天,游人摩肩接踵挤来挤去。其引人之处,就是茶棚茶座。此外还有本湖塘所产的莲藕,现采现卖。以及什刹海独有的几种小吃,为别处所不见。

我和卫苒到了前面的一处茶棚,坐下喝茶,赏谈春色。

什刹海茶棚,都设在柳岸荷丛之间。用芦席架起一座座高于堤岸的棚榭。下面是坚木支架,插在河泥中,上铺木板,顶盖芦席,好像一座座傍水高台。高台边缘,伸向水面,荷塘游鱼,均在眼底。这就是什刹海茶棚纳凉“胜境”。芦棚虽设备简陋,内部布置也还舒适。考究一点的,一律用藤椅,桌上铺白布,光吃茶价格也不贵。这种茶棚沿堤大小不下十余处,座客常满。

我和卫苒点了苏造肉和莲子粥等几样小吃,细细品尝。

苏造肉来自清宫,是一样宫廷的家常菜。把猪肉切成小块,浇上原汤,放上佐料,佐酒或与叉子火烧同吃,是什刹海集市上的一样名菜。

莲子粥用糯米烧得浓淡得宜,粥内的莲子粒粒可数都浮在粥面上,再点缀上各种蜜饯。加糖,香滑甜糯,灿然可观。所以称为八宝莲子粥。如果是暑天,不用热粥,大多温凉适口,吃下不会出汗,所以很出名。开始是个挑担的,后来发达,也搭棚设座,兼营外送了。在茶棚中吃茶,可以叫来吃。

卫苒拿小白瓷勺子舀着粥,吃的津津有味。

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