('\t\t\t\t宽阔的街道，来往的众人，妇人牵着孩童，汉子肩上挑着扁担，里面放着绿油油的新鲜蔬菜，还有街边各种小摊子，确实比镇上热闹了不少。
林清走着走着眼前一亮，“走，吃牛肉汤去！”
这耕牛在乡下是不能随意宰杀的，这会儿看见了突然馋起了牛肉。
三人坐下后一人要了一份牛肉面，林清还让小二单独上了一碟子牛肉，既然吃了干脆吃个过瘾。
三碗汤面很快就上来了，汤底煮得奶白，面条是拉住出来，上面撒了不少的葱花，牛肉也给的不少，好几片呢。
林清闻着咽了咽口水，这面闻着好香啊！
林清早就饿了，这会看见牛肉面了迫不及待地吃了起来，嗯，这汤底弄得还挺香的，面条也爽滑，林清呲溜呲溜了好几口才慢了下来，这县里的小食肆弄得东西还挺好吃的，主打的就是一个原汁原味。
桌子上有辣椒油，林清给舀了一些，这一碗红配绿的牛肉汤更加合他胃口了。
叫的那份牛肉也上来了，切成薄片码得整整齐齐的，林清夹了一片，看样子就只是清水煮了煮然后放了些盐，不过味道也不差，牛肉挺鲜嫩的。
林清吃了几片叫了小二过来，掏了几个铜板给他，他还没说事呢那小二先笑了起来，“客官，啥事呀。”
“帮我在碗里放点芝麻葱花酱油，醋少一点，最后放点干辣椒粉用油泼一下。”
“好嘞，这就给你弄。”
这牛肉吃起来很好吃，但林清口味重些，还是喜欢吃点更有味道的，小二收了林清的铜板很快就给他弄了出来。
林清道了谢直接把那碗调好的酱汁给倒在了牛肉上，搅拌了几下看起来更有食欲了。
“吃吧，试一试。”
秦小花先夹了一片，“嗯！小爹弄的更好吃了！”
秦钊吃了一片也点了点头，这调了一下之后味道更好了。
后面在进来的客人见林清他们吃的牛肉看起来很是诱人，也叫了一份上来，上来却发现和刚才看见的完全不一样，人家的看起来更有食欲了。
那个客人很是不满，“掌柜的，掌柜的，有你们这么做生意的吗？怎么我的牛肉和人家的不一样。”
“哎，来了，客人哪里不一样了。”掌柜的忙从后面出来了。
那客人指了指林清他们那桌，“怎么和他们的不一样啊，你们咋做生意的啊。”
“这这这，我们这的牛肉就是这样啊。”
小二忙跑了过来，“客人误会了，那是那位客人自己弄的，我还记得方子呢，我去给您也弄一碗您尝尝。”
林清也听见了，没想到还有人想吃他们这种牛肉呀。
他开口道：“可以在放些花生米进去一起拌，味道更好。”
掌柜的连连道谢，“哎，多谢客人指点了。”
掌柜的看林清他们弄得牛肉挺勾人的，跟着小二一起去了后厨去弄，按照林清的法子一尝，确实有不一样的口味，更香了！
给人家上了之后，那位客人这才满意。
林清三人已经吃完了，他起身去付钱去了，这顿饭可不便宜呢，牛肉面二十文一碗，里面牛肉只有两三片，那份牛肉片一百五十文，真的好贵啊。
林清虽然肉疼，但两个小的都没吃过，偶尔吃上一次也无妨。
林清摸了碎银子出来付钱，账房拿出了小称准备称银子，掌柜的过来哎了一声，“多谢这位客人了，不知道这种吃法从哪来的，叫什么名字。”
“我老家那边的叫红油牛肉，要是有一种叫芫荽的一起拌在里面更香了呢。”
“小哥儿说的芫荽我倒是见过一次，县上最大的集市那有卖的，但没啥人买，一股子的怪味。”