他们在店门放了牌子，说明了情况，一家人就早早的回到家里去了。
因为明日便是殿试的日子，所以何阑珊一家早早回去，就是为了给何秦风他们做一桌好吃的，好好同他们说说话，鼓励他们一下。
白日里，何阑珊在外面特意买了两只榛鸡，她想着她前世听过一道菜就叫飞龙汤，她觉得这名字寓意好，便决定晚上一定要将这道菜作为最重要的菜。
为了给最近外出很辛苦的几个哥哥补一补身子，何阑珊决定用人参来做飞龙汤。
晚上，她将赵双喜处理干净的榛鸡拿到手后，去了骨，将净肉切成了小碎片，再用盐和酒以及蛋清和面粉拌和后，再下入沸水后捞出。
赵双喜这是第一次看何阑珊做这道菜，便在一旁认真看着，她一早听说这是要做飞龙汤，心里更是紧张的生怕出一点差错都是个不好的兆头。
但何阑珊一直都很淡定，完全一副自信的模样。
赵双喜就看着何阑珊将清水倒入鸡汤中，再煮沸之后，便将肉片和人参、葱、姜片，料酒等一同放入，待煮熟以后再捞出来，去掉姜片和葱花，再往汤内放入适当的调料，最后再将鸡汤浇在上面。
人参飞龙汤终于做好，鲜香的味道一下子就在整个屋子里弥漫开了。
何阑珊将准备的其他饭菜，比如东坡肉，蟹黄包、八宝鸭、清蒸武昌鱼等也都端上了桌，就叫来了一家人吃饭了。
饭桌上，向来很少喝酒的何金义甚至还专门喝了一些酒，对着何秦风何秦正和何秦峥说了一番淳朴又发自内心的话。
“我没什么本事，只会算算账，你们读了这么多的书，都是有出息的人，明日的殿试至关重要，但我也不想给你们太大的压力。”
何金义举着酒杯言辞恳切的道，“我们都相信你们一定能行，以后不管是当个大官还是小官，我们心里都高兴，所以明日你们也不要太紧张。”
何金义说着一口酒喝下去，有些不好意思，觉得自己语无伦次的。
赵双喜也拉拉他的袖子，一脸不高兴的示意他不会说酒不要说话。
赵双喜当然是希望自己的儿子一鸣惊人，能在殿试中脱颖而出，但是她自己一想到明日的日子就紧张的要命，也就更难说出要求何秦风他们几个人的话了。
于是赵双喜就将这份出言勉励的希望落在了何阑珊的身上，她想何阑珊平时能说会道的，此时让她鼓励何秦风他们一定很有用。
何阑珊明白赵双喜的意思，但是开口却并没有强迫或要求他们什么。
“大哥，二哥，堂哥，你们这些日子，为了殿试已经做了充分的准备，我相信你们明日一定可以，绝不输给其他任何人。”
何阑珊眸子黑亮，一副十分信任的模样对他们几个人微微笑道，“我想说的是，明日最重要的，其实和爹刚才说的差不多，你们一定不要太紧张，就正常发挥就可以了。”