她抬起手一闻,“香香的。”
烘猪肉肠简单,就是架个火堆,将猪肉肠放在上面烘烤。
郑女停负责增减柴禾,江乔负责烘猪肉肠。
一大一小还挺有默契,也不说话,专心干活,没一会儿就把猪肉肠给烘好了。
江乔热了锅,挖一点点猪油放进锅里,煎猪肉肠的时候,自然会流油,所以不用放那么多油,润润锅就行了。
锅润得差不多了,江乔用剪刀剪下一截猪肉肠,放在锅里煎,伴随着噼里啪啦的油声,一股馋人的香味也瞬间弥漫在整个厨房。
郑女停口水咽个不停。
猪肉肠煎到两面金黄,又带着一丁丁点儿焦味的时候,江乔用竹签子串起猪肉肠,再抹上昨天用西红柿做锅底的时候,顺便做的红艳艳的番茄酱,递给郑女停,“小心烫。”
郑女停举着猪肉肠,小嘴呼气,把它吹凉,咬了一口,眼睛一亮,“好吃!”
猪肉肠外脆里嫩,一口下去就爆汁,仔细咀嚼,还能咬到筋,又香又有嚼劲,好吃到不行。
郑女停三两口将猪肉肠吃了个干净,眼巴巴地盯着锅里,眼里写满了:还想再来一根肿么破?
江乔乐了,又煎了一根猪肉肠,用竹签子串了给她。
郑女停刚接过猪肉肠,就听到耳畔传来陆安的声音,“好啊,你们背着我们吃独食。”
说着,就去摸锅里的猪肉肠。
江乔把他的手拍开,“刷牙洗手了吗?”
陆安吐了吐舌头,“这就去。”
等三小只上桌,早饭就是一碟煎好的,切成片的猪肉肠,上面还浇了酸酸甜甜的番茄酱,外加一碗皮蛋瘦肉粥。
三小只吃惯了好吃的,对猪肉肠倒没有那么大反应。
再看郑女停,吃得跟饥民进城似的。
陆珊捂住眼,都没眼看,“慢点吃,没人跟你抢。”
郑女停点点头,吃猪肉肠的动作才慢了下来。
吃完饭,江乔牵着郑女停的手,“我带她出门一趟。”
郑女停一只手抓着竹签,小口小口地咬着猪肉肠,另一只手牵着江乔的手,也不问去哪,就跟着江乔走。
满心满眼的注意力都在猪肉肠上。
江乔乐了,“有这么好吃吗?”
郑女停重重点头,“特别好吃。”