第63章(1 / 2)

('出名要趁早啊。

中午,沈南星想吃卤面。

前天谈老太买了个肘子,还有两个猪蹄,从中午一直卤到晚上。

毕竟江罗春来者是客,怎么都要好好招待的。

谈老太卤肉的手艺很绝,能把人舌头都给香掉,谈礼应该也是受了他奶奶的熏陶,随便做一碗葱油拌面,都能那么好吃。

卤了肉的汤自然不会倒掉,谈老太还顺手又卤了二三十个鸡蛋,江罗春走的时候,给他带了十几个路上吃。

剩下的卤汤,在煤炉子上一直煨着,里面下点豆干、藕片、海带,捞出来就是一道菜。

如今这卤汤就剩下一碗,再煨就干了,正好拿来做卤面。

卤面没有五花肉不好吃,今儿不是都去公社开治安大会么,正好,叫人给捎带一块五花肉回来。

隔壁家的会计栾为民,迎风大汗的毛病已经好了,今儿也去公社了。谈老太托他家儿子栓锁帮忙给带回来一块五花肉。

栓锁他要去给牛拌饲料,回来得比别人早,也顺带把肉给捎回来。

这块五花肉一斤多,谈老太给去皮切片,在锅里煸出油,下葱姜蒜干辣椒炒香,再放上一勺她自己晒的豆酱,炒香后再倒入泡好的干豆角,倒入那一碗卤汤再加开水,炖上十来分钟。

擀得薄薄切得细细的面条,直接铺在菜上面,盖上锅盖再蒸个十来分钟,关火,撒上一点蒜叶和芹菜碎,再把锅里的面条和菜用筷子挑起来拌匀,家常卤面就算做好了。

香得不得了。

沈南星美美吃了一大碗,抱着谈老太胳膊撒娇:“奶,我可太爱您了,以后咱们永远住一起不分开好不好?”

哪怕谈礼醒来后,她跟他这凑合的婚姻破裂,她也不要和谈老太分开!

谈老太戳了她一指头:“你是爱我给你做的饭吧。行,只要你不嫌弃我这老不死的,我就给你做一辈子的饭。”

谈老太饭做得多,知道谈大伯和谈家胜开完大会回来肯定也没时间做饭,就连带他们的也给做了。

外头陆续有人回来,谈大伯和谈家胜也回来了,早上走的时候跟他们说过中午来吃饭,两人回来就直接过来老宅这边了。

“你们爷儿俩快吃,我们已经吃过了,锅里都是你们的。”

谈老太做了一锅,她和沈南星都只吃了一碗,这卤面太顶饱,吃多了下午胀肚子。

但对于干体力活的谈大伯和谈家胜来说,不存在啥胀肚子,这么好吃的卤面,不把肚子撑破不算数。

锅里那半锅的卤面,愣是叫这爷儿俩给吃个干干净净。

谈大伯还笑:“秋霞手艺跟您没法比,自从搬出去住,这可有一阵子没吃您做的卤面了。”

谈老太:“这值当个啥,想吃了说一声,我得空就给做了。”

俩人正吃着呢,对门的春花娘也回来了,一回来就喊着谈老太,往这边跑。

“哎呦这可吃上饭了,我们才刚回来呢。”春花娘笑着凑过来。

谈大伯有些尴尬,他一个男的,平日跟村里的妇女碰面也就是随口打声招呼,没事不会攀谈,妇女们到家里来,也都是他老婆陪着说话。

“吃完你们就先回去吧,还有活要忙呢。”谈老太赶两人走。

谈大伯和谈家胜父子俩就赶紧回去了。

这头,春花娘酸溜溜地说:“人家说家有一老如有一宝,这话也得分人呢。像您这样的老,搁在谁家都是宝,那有的啊,就是老而不死是为贼。”

谈老太:“你家的老不都死了吗?”

春花娘:“这不是说沈家那老两口么。婶儿你今儿真应该过去看看,哎呦那韩婆子啊,在台上念悔过书的时候,那样子。”

说着,春花娘又喊沈南星:“三礼家的,你爷奶今儿丢人可是丢大了。他俩上去念悔过书的时候,你二婶鼓掌鼓得比谁都响亮,喊也也比谁都大声。我看啊,你二婶这是彻底跟你爷奶干上了。”

“你奶啊,念完悔过书一下台就晕倒了,你二叔二婶压根儿不管,说他们没钱,叫送去城里找老三。支书和大队长都气得不行,只能先把人拉卫生院去了。”

春花娘忍不住叹气:“哎,这想想也是叫人怪不是滋味的,本来就是一家子的事,谁家不吵架,牙齿还跟嘴唇打架呢,这下闹的,老两口里外不是人。瞅你二婶那样子,且消停不了呢。”

沈南星:“我奶手里捏着两千块,是医院住不起,还是饭吃不起?”

春花娘心底好不容易生出来的那一点儿泛滥的同情心,立刻就收回去了。

是呀,手里捏着两千块,儿媳妇再不待见还能咋地!

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