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第193章 招服务员《》(1 / 2)

卖包子的牌子亮了出来,就算正式开张了,两人也很低调,不过话又说回来,小店铺面,小生意,两人就是想高调也高调不起来。

随着天色的大亮,路上过往的行人渐渐多了起来,看到有卖包子的店铺,就有二个年轻的顾客上门前来问价钱。

“老板,这包子多少钱一个?”

“菜包一块,肉包子一块五毛钱一个。”

“肉包有些贵了,往年的肉包才卖一块钱呢?怎么今年就要一块五钱了,这也太贵了一点吧?”

夏小雨微微一笑道:“因为猪肉的价钱太贵了,这肉馅包,要是还卖一块钱一个,我们就挣不到钱了,做生意,也总该挣得工本费吧。”

夏小雨话也还说得比较实在。

“老板,我买两个。”

“我也买两个。”

夏小雨就揭开蒸笼盖,从雾气蒙蒙的蒸笼里面拿出四个包子,那刚出屉的包子,大小一致色白面柔,那包子上面的褶花看上去如薄雾中的含苞秋菊,极为爽眼舒心。

“老板,你们这包子做的真好看。”

夏小雨和三娃听了,不约而同的相视一笑,劳累了一早上,身心有些疲惫,听到这赞美的话,各自感觉到浑身都来了力气。

那两个年轻人走了,接着,又来了一男一女两位学生,两人十六七岁的模样,前者买的是肉馅包,女生买的是韭菜鸡蛋包,她轻轻的咬了一口,味道跟别处买到的包子没有什么两样,不过,此店面里面卖的包子好看,加之,卖包子的两个年轻人模样长的不错。

让她心生好感,决定以后吃包子,就这在一家店面里买。

那男生,却没有吃,而是提着装着包子的塑料袋走了。

因为第一天,生意才开张,包子也没做得不多,怕卖不出去,卖到九点钟的时候,蒸好的包子全部卖完了,三娃就把竖立在店铺门口的牌子收进店里,再把菜谱拿出来,菜谱上的菜名:有银芽鸡丝,龙凤呈祥,鱼香肉丝,八宝鸡丁,宫保鸡丁,酸菜鱼,糖醋兔肉,糖醋排骨,香酥鸭,脆皮鸡,白斩鸡,毛血旺,夫妻肺片,干锅牛肚,火烧全鱼,荷叶粉蒸肉,香辣虾。

上面这些全是荤菜类。

蔬菜类:炒白菜,醋溜白菜,酸辣白菜,凉拌黄瓜。

这些菜都是几乎也没有什么特色菜,充其量就是家常菜。

不过,一旦随着生意好起来的话,餐馆里肯定是要推出一些特色菜地,到时候,再把家里的土菜运来,就成了名副其实的土菜馆。只是,那是以后的事情了。走到那一步,还需要些时日。

做生意,不能操之过急好高骛远。脚踏实地,方为王道。

接着,两人就进了厨房,开始忙碌了起来。

在三娃的指导下,夏小雨把生姜切成沫,把葱花切成小段,再切了几样蔬菜,分别把这些切好的蔬菜,放在厨房里专门装菜的小塑料筐里。

夏小雨忙完这些,接下来,三娃就动起手里,他把刮去鱼鳞的鱼涂上面粉,炸成金黄色,才捞起来。

夏小雨的厨艺还没练出来。

先不做好准备,一旦来多几个顾客,三娃怕到时候,来不及。

三娃是一位有经验的厨师,自然知道有些极为耗时间的菜肴,必须先把这一道菜肴给配好,炒的时候,那就快了。

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