第655章桂花冻梨茶(2 / 2)

“要多少有多少!”

……

烧烤这东西一个地方有一个地方的味道,比如当地的烧烤,老味道的一个特点就是喜欢撒糖。

适量的糖不会增添甜味,反而可以把食材本身的鲜味提起来。

但掌握好这种计量的人现在已经不多了。

“看来我们是幸运的。”

江安微微一笑,显然这家店烧烤师傅的手法就特别好:“果然在当地要吃到好吃的,最直观的方法,就是听当地人的话。”

这家店也是陈小姐提供的线索,味道上绝对一点毛病都没有。

不过串品现在没问题了,江安更期待的还是那个冻梨茶的味道。

他还是想不出来,到底会是什么味道。

终于,饮品送上来了,同时还有赠送给他们的水果。

也是冻梨!

不过是切块的冻梨。

看着眼前装碟精美的果盘,江安一句话都没有,作为北方人,他反正是服气了。

然而当盛放在盖碗里的冻梨茶打开之后,江安的三观再一次崩塌。

如果可以的话,他都想骂人!

作为一个地道的北方人,他怎么就没有这种待遇?

如果只是因为这群南方小土豆的到来,就做出那么大变化,真的有点太欺负人了。

盖碗中的冻梨茶,可谓是精美到了极致。

能把冻梨雕刻成鲜花的样子,规规矩矩地码出花瓣的形态来,然后用桂花点缀为花蕊,精美程度就是米其林看了都要落泪。

他们真的比不上!

只是惊讶归惊讶,这冻梨茶的味道还不错。

随着温热的茶汤冲进去之后桂花的香味瞬间释放出来,然后江安还注意到,在温差的作用下,冻梨片码成的花瓣在迅速缩抽。

出现的空隙,让花瓣好像是盛开了一样,同时冻梨片内的汁水也会稀释出来。

“好香啊!”

林夕兮和若嘉闻到那果茶的香气,当时就忍不住来上一口,茶水的甘甜加上冻梨的清香,最后点缀的桂花释放出来浓郁的馨味,复合的味道与口感可是把她们给征服了。

“江老师北方人好幸福啊。”

“竟然可以喝这么好喝的饮料。”

“我太羡慕你了。”

别林夕兮那么羡慕地看着,江安还真是有点不自在:“不用羡慕我,说真的,这个我也不知道。”

“你不知道?”

林夕兮愣了一下,相当诧异:“你过去没喝过吗?不会吧。”

“我要说不但没喝过,甚至没见过,你相信吗?”

林夕兮和若嘉都沉默了,他们你看看我,再看看他,愣是一句话都没说出来。

“老江你没开玩笑?”放下杯子,张哲杰也认为有点不可思议。

他刚才搜了一下手机上,明显这冻梨茶现在就是当地的主打特色啊。

难道不是过去传统的东西?

“不是。”

江安肯定地告诉他们:“这个就是现在弄出来的网药品,虽然味道不错,想法也好,但是作为东北人。”

“哥们有点不太好接受。”

说着他还指了指桌子上的果盘:“还有这个,我这么多年都不知道冻梨可以切开吃,反正以前吃都是整个啃。”

“反正我现在心里很复杂。”

“复杂?”

林夕兮琢磨了一下,倒是也能理解他:“要是换作我的话,估计也是一样的心情吧。”

“江老师不要难过了,你尝尝吗。”

“味道不错的。”

江安摁了一声,也赶紧调整心情,不要让自己影响到了他们。

拿起一块切好的冻梨放在嘴巴里,他习惯性地嘬了一口,但是显然汁水已经不够丰富了。

果然,地道的东西还是要用地道的吃法。

有些网红品不错,但有些就差点意思了。

“味道还不错,就是没灵魂。”江安一口把冻梨块都吃了下去“咱们等会儿回去的时候,我要买两个整个的,这样吃,没意思。”

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