第599章(1 / 2)

在不断解决问题的过程中,王氏全系饭店的电商业务逐渐走上正轨。定单量持续增长,每天早上,陈宇走进办公室,看到电商平台上不断攀升的订单数据,心里都充满了成就感。顾客的好评也越来越多,在电商平台的评论区,满是对菜品和服务的夸赞。

“这家饭店的半成品太方便了,味道还和店里一样好!”

“之前出了点小问题,但是商家很快就解决了,态度特别好,以后还会继续支持!”

……

这天午后,阳光透过窗户,洒在陈宇办公室的电脑屏幕上,订单数据如跳动的音符,不断刷新着。王建业迈着稳健的步伐走进办公室,他的目光瞬间被屏幕上的数据吸引,嘴角不自觉地上扬,露出欣慰的笑容。

“小陈,这段时间你辛苦了。”王建业拍了拍陈宇的肩膀,感慨地说,“咱们这一路走来,磕磕绊绊,遇到了太多困难,但大家愣是没有一个人打退堂鼓。”

陈宇连忙站起身,笑着回应:“王总,这都是大家共同努力的结果,我只是做了我该做的。”

就在这时,门外传来一阵脚步声,李师傅推门而入。“哟,王总也在啊。”李师傅笑着打招呼。

王建业看着李师傅,接着说道:“老李,小陈,你们来得正好。咱们现在电商业务发展得不错,可不能满足于现状。未来,咱们还得加把劲,不断创新,争取把王氏全系饭店打造成全国知名的餐饮品牌。老李,菜品研发这一块一直是你的强项,还得靠你多费心,研发更多适合电商销售的新品。小陈,电商运营这一块也不能松懈,要不断优化,提高顾客的购买体验。”

陈宇和李师傅对视一眼,齐声回答:“王总,您放心,我们一定全力以赴!”

从那以后,李师傅就像上了发条的时钟,带领着厨房团队全身心投入到新菜品的研发中。厨房里整天弥漫着各种食材混合的香气,炉灶上的火焰跳跃着,仿佛也在为他们的努力欢呼。

“师傅,你看这咖喱年糕,我觉得咱们可以把年糕稍微炸一下,这样外皮会更酥脆,口感层次更丰富。”厨师小王一边说着,一边将一块炸好的年糕放入调好的咖喱酱中。

李师傅走过去,拿起筷子夹起一块尝了尝,微微点头:“嗯,想法不错,不过咖喱的味道可以再浓郁一些,咱们再调整下咖喱粉和酱料的比例。”

另一边,厨师小张正在研究海鲜大酱汤食材包。“师傅,我觉得这个海鲜大酱汤食材包,除了常规的海鲜和大酱,还可以加点裙带菜,增加点鲜味,也丰富下食材种类。”

李师傅走过去,看着锅里翻滚的汤,思考片刻后说:“可以试试,不过裙带菜的量要控制好,别抢了大酱汤原本的风味。”

每研发出一款新菜品,李师傅都会组织厨房团队进行内部试吃。大家围坐在餐桌旁,品尝着新菜品,你一言我一语地提出意见。

“这咖喱年糕,要是再搭配点蔬菜,营养会更均衡。”

“海鲜大酱汤的海鲜可以再新鲜处理一下,腥味能再淡点。”

李师傅认真记录着每一条意见,然后和团队一起对菜品进行改进。

……

在李师傅专注于菜品研发的同时,陈宇也全身心地投入到电商运营的优化工作中。这一天,他召集技术团队成员们来到会议室,大家围坐在长长的会议桌旁,电脑屏幕上展示着电商平台的界面。

陈宇双手撑在桌面上,目光紧紧盯着屏幕,神情专注地说道:“咱们得想办法让顾客在咱们平台上购物更加便捷,这样才能提升顾客的购买体验。我觉得这个搜索栏可以再醒目一点,方便顾客快速找到自己想要的菜品。”说着,他伸手指了指屏幕上的搜索栏位置。

技术人员小李坐在陈宇对面,推了推鼻梁上的眼镜,认真地回应道:“行,陈经理,我们可以把搜索栏的颜色调亮一些,从现在的淡蓝色换成更鲜艳的天蓝色,再加大字号,这样在页面上会更加突出。您看字号加大到多少合适呢?”

陈宇思考了片刻,说道:“比现在大两号试试,先出个效果图看看效果。”

“好的,陈经理,我们尽快弄好。”小李边说边在笔记本上记录下来。

陈宇接着说道:“还有,商品分类也可以再细化一下。现在顾客找菜品可能会觉得有些费劲,咱们比如按照菜品的口味、烹饪难度等分类,这样顾客能更精准地找到心仪的菜品。像口味方面,可以分成甜辣、咸鲜、酸辣等类别;烹饪难度就分简单、中等、复杂,顾客要是时间紧,就可以直接选简单易做的菜品。”

坐在一旁的技术人员小王点头赞同道:“这个方法好,这样顾客在选购的时候就更有针对性了。而且我们可以在每个分类下面再添加一些推荐菜品,方便顾客快速下单。”

大家纷纷点头表示赞同,你一言我一语地讨论着分类细化的具体细节。有人提出可以根据菜品的食材来源分类,还有人建议按照用餐场景分类,比如家庭聚餐、单人用餐等。会议室里气氛热烈,思维的火不断碰撞。

除了优化界面,陈宇深知会员制度对于提升顾客忠诚度和平台活跃度的重要性。于是,在结束了界面优化的讨论后,他又召集运营团队,继续商讨会员制度的策划方案。

陈宇坐在会议桌首位,看着大家说道:“咱们这个会员积分,初步想法是消费一元积一分,积分可以兑换菜品优惠券、小礼品,大家觉得怎么样?”运营专员小赵率先发言:“陈经理,我觉得可以再增加一些获取积分的途径,单纯靠消费积分可能对顾客的吸引力不够。比如顾客写好评、分享商品到社交平台,都可以获得额外积分,这样能提高顾客的参与度。现在社交平台传播力很强,顾客分享商品能帮咱们吸引更多新用户。”

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