轧钢厂第三食堂。
何雨柱正带着满脸忿怒跟憋屈在桌岸上切菜。
作为轧钢厂大厨，还是个九级厨师，本不应该做这些事儿的。
但胖子以三食堂帮厨不足为理由，硬是给何雨柱安排了半盆子土豆，让他在炒菜之前切完，且不能影响到三食堂出菜。
为了不给何雨柱找到拒绝理由，胖子亲自上手，领了一盆子白菜在不远处切墩。
这么一来，就算何雨柱有意见也找不到反驳理由，毕竟人家班长都在那里切断。
他虽然是轧钢厂九级厨师，但毕竟不是食堂班长。
唯一区别就是切白菜省力，而且不需要费太多功夫。
切土豆不仅费功夫，而且还要大把的力气。
尽管何雨柱切菜技术很好，半盆子土豆丝切下来，仍然会手臂发麻。
更重要的是，他作为第三食堂仅有的三个大厨，切完墩后还要炒菜。
“何师傅……今天中午我们三食堂多分了一百斤蔬菜，每个大厨多炒一锅大锅菜，但出菜的时间不能变，抓紧时间……”胖子一双眼睛始终没有离开过何雨柱，等他切完土豆丝就开始安排下一个伙计。
炒菜是轧钢厂大厨的本职工作，虽然何雨柱感觉自己右臂已经开始发麻发酸，但还是硬着头皮点头。
一分钟也不敢听写，拿起铁勺就开始炒大锅菜。
平时每天只需要炒五盆大锅菜，还有时间休息一下。
今天他要多炒一盆大锅菜，不仅没时间休息，还要抓紧时间，否则就不能按时出餐。
到时候胖子肯定会追究他的责任。
再说了，胖子作为食堂班长，他自己都炒了六盆大锅菜，何雨柱作为三食堂大厨，更没有拒绝理由。
“小李，小王你们两个过来……”
胖子同时拿起炒菜用的大铁勺，然后朝不远处自己看上的两个帮厨喊道。
“我记得你们昨天跟我提过，想要学习厨艺在轧钢厂当大厨……”
“从今天开始我就教你们厨艺……先从炒大锅菜开始……”
“把大锅菜炒好了，你们就能通过十级厨师考核……”
“我先在你们面前炒一份，锅里加多少油，加多少盐，什么时候加菜，什么时候翻炒，都看好了……”
“下一锅你们两个轮着炒，我在旁边指点……”
被胖子点名的两个帮厨非常激动，脸上迅速被笑容取代，一脸激动感激：“谢谢班长，我们一定好好学……”
说完就准备向胖子拜师。
胖子虽然刚刚晋升九级厨师，但按照后厨规定，九级厨师已经有了收徒弟的资格。
但被胖子拦了下来：“不用拜师……”
“师徒讲究的是缘分，虽然我现在已经通过九级厨师考核，但距离当师傅教徒弟还很远……”
“我可以教你们厨艺，平时你们炒菜有不懂的地方也可以过来问我，但我们不是师徒关系。”