还可以做成剁椒，剁椒鱼头，晒干辣椒，做宫爆鸡丁，还有水煮鱼、香辣虾，想着想着都流口水了。这以前吃惯了辣，现在饮食里没有辣，总感觉少了点什么。
虽然他厨房里就有干辣椒、辣椒粉，甚至还有新鲜的小米椒，但突然冒出来也讲不通来路。
但如果他种出来了，那以后就来路光明正大，而且还能源源不断。
姬氏看着李逸在院里种菜，脸上有些纠结，“其实院里种些草更好，牡丹、菊、兰、桂、梅、莲，”
李逸笑道：“我也喜欢，以后你来负责种，把无极草堂点缀起来。”
姬氏有些兴奋的道：“那我们就在凉亭旁边挖一个小鱼池，养上几条锦鲤，然后种上荷，再垒一些奇石，种棵红枫或海棠····”
“你先规划设计，想好了就弄。”李逸对于美化庭院这事很支持，小院虽名为草堂，但他也希望能够温馨舒适。
兰香则提议应当养只大鹅，放在前院，可以看家护院。
“养狗，养只狗，狗也能看家护院。”狗剩提议。
“行，哪天去赶集，买鹅买狗。”李逸笑着答应。
······
神河塬下，潏河南岸，
瓜庄。
这是京兆杜氏种瓜的庄园，种的是寒瓜。
长的像冬瓜，有着碧绿的皮，个头也大，但切开厚皮，里面却是红囊，水多汁甜。
寒瓜，也是汉代时从西域传入，
但是直到大唐，寒瓜种植都并不算普及，只是上层贵族们享用的水果。
一般百姓见都见不到，更别说享用。
而杜家，却在樊川有田庄用来种寒瓜，这个瓜庄有九百八十亩水浇地，除了寒瓜，也种甜瓜、冬瓜，以及收瓜子的打瓜，还有蔬菜的瓠瓜和黄瓜，
每年种一季瓜，然后种一季豆。
杜家瓜庄各种瓜，寒瓜自然是夏季宠儿，有专门的瓜把头瓜管事负责管理，头茬寒瓜，其中最大最好的要进贡宫廷，其它的则送给杜氏亲朋好友的贵族、士族豪门。
第二茬开始上市售卖，
从长安卖到洛阳，杜氏的瓜很有名，卖的也不便宜，但每年瓜庄的瓜都是会有许多贵族名门提前订购。
今天，
韦曲韦家管事来装瓜。
杜氏庄头也是提前就准备好了，早上露水还没收，太阳还没升起，就提前把瓜选好并采摘下来，挑到了庄园屋里，避免被太阳晒。
要是中午大太阳下摘热瓜，吃了可能会拉肚子。
韦家管事来了，直接到仓房里看瓜，过秤、对数，然后付钱。
“这批瓜都很不错，个头大，敲着听声肯定甜。”
“最近雨水少，瓜自然就甜。”
杜家管事笑着应道，
“我们家三郎昨天来过，说让我把一盒腐竹转交给你带回去。”
杜管事道：“我家夫人自上次去杜曲，吃过你家招待的腐竹后，可是念念不忘啊，一直说好吃呢。”
韦管事凑近，压低声音：“你可知道这腐竹是哪做的？”
“哪？”
“跟咱这就隔了个神禾塬，御宿乡罗家堡村长家做的，这玩意听说其实弄起来也很简单，和做豆腐差不了多少，但豆腐一斤才二十钱，这腐竹一斤却要三百六十钱，”
“还有这事？”
“可不，那村长李逸原本是无极观的道士，遇到垮崖师傅死了，剩下一人一无所有，被迫还俗，后来做起了这腐竹，那是财源广进，日赚几万钱，现在起了两座大院，还办起了学堂，免费招了一百多娃上学呢，你说他赚了多少？”
韦管事惊叹连连。
“还有个事更可气呢，这小子赚了点钱，就开始狂了，都敢打我们杜氏小娘的主意，我们家十娘你知道不，听说你们韦家有意要为黄瓜侯韦二郎，求娶我们家十娘呢，”
韦管事一下子打起了精神，“你说这个李逸居然敢打杜十娘的主意？”
“可不是，仗着卖腐竹赚了几个钱，不知天高地厚。”
韦管事皱眉，“你们杜家难道还收拾不了一个李逸？”
“这李逸攀上了我们家大房的二郎，”杜管事道：“我们是碍于二郎的面子不好出手，不过你们倒是可以替你们家二郎出手。”
韦管事没接话。
杜管事又道：“其实这里面还隐藏着一桩富贵呢，兄弟你要是把握住了，可不得了。”
“哦？”
“那个李逸之所以那么狂，不就是因为有个赚钱的腐竹作坊么，我教你一个法子，你点钱收买他作坊里一两个人，把做腐竹的秘方弄到手，
到时韦家弄个更大的腐竹作坊，他能干的过你们？”
“你们可以先降价，把他作坊干倒，再涨价，这买卖不就成你们独家的了。”
韦管事眼前一亮，
“兄弟，这事你跟我细说说。”
“行，但事成之后可别忘记兄弟。”
“放心，事后定有重谢。”
(本章完)