林方仪家里已经有了台用惯了的微波炉，所以这台干脆留在?秦清秋这里，几天过去外婆慢慢琢磨着开始用起厨房新工具，今天早上就切了肉肠片再打几颗鸡蛋，做了满满一盘子的肉肠蒸蛋。
从微波炉里将满满当当的餐盘拿出来，秦清秋抬手又另外撒上些干料，用筷子随便拌一拌，张嘴就配着个大白馒头喷香地吃起来。
肉肠在?微波炉里那?么一转，原本鲜美?多汁的口感中更多了些油润焦香，从肉肠里面沁出的油脂被旁边的鸡蛋吸收，两者搭配在?一起的滋味更是绝妙。
趁昨天下午送走所有食客的间隙，秦清秋做了挺多肉肠出来，给她?的帮工大部队们每人分上一些，另外又给相熟的爷爷奶奶们送了两三节，剩下都被她?放进了冰箱里，有时候外婆懒得去小饭馆那?边吃饭，自己在?家或蒸或炒个肉肠都能糊弄一顿，不过显然外婆现在?已经开始解锁肉肠的更多吃法了。
“秋秋这次做的那?个肉肠是真香，等年节前后是不是得做些熏肠和?腊肠出来，凭着秋秋的手艺做出来的肯定比超市买的要好吃太多。”光是想着秋秋丫头送到自己家那?个肉肠的味道，苗奶奶已经开始自动脑补起熏肠和?腊肠的滋味，主?打就是一个对秦清秋的盲目信任。
搬了个小板凳将餐盘放上去，秦清秋就蹲那?儿边吃边跟两位小老?太闲聊：“是打算做些腊肠和?熏肠，正好前段时间找合作商时跟一个老?板预约了几头壮实的黑猪，比起寻常猪肉的味道，还是黑猪肉做出来的腊肠更对味儿。”
这年头养黑猪的商户不太多，毕竟比起黑猪，还是寻常肉猪更好养活，出栏的时间相对也短一些，主?要还是因为小饭馆的名头打出去了，有些商户才?愿意?主?动找到秦清秋面前，毕竟以后这都是长远生意?。
提起生意?两个小老?太就不感兴趣了，反正她?们就等着到时候能吃上秋秋丫头做的熏肠和?腊肠呢！
正聊着天的空档，李奶奶和?姜爷爷骑着个电三轮车从远处过来，见秦清秋蹲在?门口吃饭，老?两口脸上更是乐开了花，不一会?儿姜爷爷抱着个泡沫箱子走过来：“秋秋丫头，给你看个好东西。”
说着小老?头就利落将泡沫盒打开，露出里面捆绑整体?的大闸蟹，秦清秋将手上最后一口馒头吃下去，随即就凑到姜爷爷身边：“这大闸蟹可?真新鲜，不过现在?才?是大闸蟹刚开始捕捞的时间吧，怎么现在?就能买到了？”
大闸蟹每年国庆节前后开始捕捞，农历九月是吃雌蟹的最佳时间，农历十月是吃雄蟹的最佳时间，但一般淮县这种小地方总是要晚一些才?有大闸蟹上市。/divgtdiv id=quotlinecorrectquotgthrgt
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