萧灿转头盯着六婆,道:“现在竞争这么激烈,不把细节服务做好,我们拿什么和怡情楼、天外天、醉仙阁竞争?六婆,你监管不力,罚你三个月工钱!还有跪着的丫头,你裹得跟个粽子一样,是从西伯利亚来的么——还不把胸口拉低!”
六婆委屈地想要辩解:“我——”
“你什么你?顾客不满意你还有理了?再啰嗦罚你半年工钱!”
“那个,是不是有点太重了?”
萧灿的心狠手辣,连沈公子都看不过去了。可转念一想,眼前的年轻人一身龟公打扮,却连杜三娘的左膀右臂都敢责备,惊疑道:“您是这飘香院的老板?”
“好说。表面上,我是一名高级管事。”
萧灿理了理发型,正色道:“但实际上,我是一名厨师。任何对美食的侮辱,在我看来都是不可饶恕的事。为了弥补对您造成的损失,我会亲自下厨——那个丫头,对就是你,别扯胸了,去给我准备食材:牛肉二两、骨汤一锅、面粉半斤……”
门外的杜三娘双眸一亮:难不成这小子真会做菜?
如今天下太平,百姓兜里有钱了,下馆子成了常事,
厨师的地位也水涨船高。可但凡有点本事的厨子,都不愿意到青楼这种地方讨生活。
虽说男人来逛窑子,没几个在意吃喝,但在姑娘们的服务大同小异的情况下,谁家的饭菜更可口,无疑增添了竞争的砝码。
最关键的是——院里的饭菜实在太难吃了。
见萧灿胸有成竹地负手而立,杜三娘一颗心砰砰直跳,吩咐道:“照他说的做。”
不多时,凌乱的屋子被打扫干净,碳炉、食材都摆进了屋子。
门外的姑娘们干脆不再藏着掖着,大大方方的堵在了门口。现场制售的稀罕景儿她们从未见过,每个人脸上都带着浓浓的好奇。
沈公子一脸懵逼,逛窑子逛出下馆子的赶脚,他生平还是头一回,疑惑道:“你准备……下面给我吃?”
萧灿浑身一阵恶寒,偷偷给阿香使了个眼色。
小丫头尚有几分悟性,媚笑道:“哎呀沈公子,人家萧管事那可是煮面,人家倒是可以下面给你吃哦。”
“净手!”
萧灿懒得理会一对调情的狗男女,双手在银盆之中仔细搓洗一番,抄起围裙潇洒的系在腰间,深吸一口气。
门外的女子们愕然发现,萧龟公面对食材时好像变了个人,浑身上下散发出难言的气势。
刀起,哆哆如雨!
刀锋落砧板,节奏美妙。
薄如蝉翼的肉片闪烁着鲜红的光泽,整齐落成一排。
大勺点油,姜入片,蒜入沫,送锅翻炒,香气四溢。
火候一到,刀面抹肉入油。
萧灿单手提锅,另一只手在佐料罐中来回穿梭,不一会儿,难以抵挡的香气弥漫了整间屋子。
从烧火、片肉到下锅调味,萧灿一套.动作行云流水,看上去潇洒极了。不仅如此,他每一个步骤都分得异常清晰,每一个环节都拿捏得精准到位。
“好帅啊。”
姑娘们看的如痴如醉,第一次发现原来烧菜的男人可以这么迷人,两个字不约而同地出现在每个人脑海中。
高手!
杜三娘激动地浑身发抖,或许这一次,自己捡到宝了。