有个戴银饰穿苗装的姑娘在守摊,用悦耳的声音向过往的生人吆喝:烤洋芋,外焦里糯的烤洋芋,大的两块,小的一块,烤洋芋,香喷喷的烤洋芋喽~~
洋芋烤得香,蘸料也很丰富,台子上摆了起码有二三十种,都用小碗装着,有蒜油、青蒜泥、糟辣椒、腐乳酱、腌韭菜、折耳根、香菇辣、酸辣的、香辣的等等,路过的生人无一例外都被吸引,有要一个尝鲜的,也有一下子买七八个的,其中花心洋芋最受欢迎,买的人最多,这个在本地也叫七彩洋芋、紫洋芋、乌洋芋,有些地方也叫花土豆,横切面是紫色、红色的花纹,个头倒不算很大,但香味浓郁,也比其他品种要粉糯很多。
买了香烛纸扎的生人受不了这个香味也过去买了个尝尝,花心的已经卖完了,黄皮白心的也很好吃,尤其表面的这一层烤焦的皮,有青草和菌类的香气,再放上两勺符合自己口味的蘸料,比吃烤肉都过瘾。
烤豆腐来点不?陆首秋热情招呼。
光顾着吃的生人这才注意到铁丝网的另一角还有烤得膨胀起来的包浆豆腐,有个看上去比摊主还小几岁的姑娘蹲在那,不怕烫的捏起两面都烤好的豆腐,鼓着腮帮子轻轻吹几口气,感觉不怎么烫了才撕开,外表的豆腐皮烤成黄色,里面却还是白嫩嫩的,溢出豆制品特有的香味,往里加点蘸料,辣椒、香蒜、折耳根粒,一口一个,好吃到那姑娘握着拳头跺脚。
谁能抵挡?不能,当即就拖过小马扎坐在摊位前吃到撑了才离开。
陆首秋一边乐呵呵收钱一边向坐在柜台里面刻意躲避她视线的阮鲸落招手,阿落快来,我给你留了一个花心的。
阮鲸落叹了口气,挥之不去的春/梦啊。
你怎么还在这,今晚店里不忙?过来坐下后她问阿霞,这丫头都吃好多个了,还没饱么。
阿霞又捏起一个豆腐吹气,阿玫姨出门啦,不开店,我一个人在家无聊。
因为阿霞经常过来,渐渐的也熟悉了,两人竟有发展成朋友的可能,阮鲸落新微信的第二个好友就是阿霞。
她也不是多话的人(除了跟陆首秋),哦了一声就不知道说什么了,低头扒开陆首秋递过来的那个烤洋芋,其实她肚子不饿,晚上才吃的红豆排骨汤,但也没拒绝陆首秋塞给自己的东西,蘸料就不要了,她喜欢干吃。
陆首秋又给她烤了几个包浆豆腐,集市豆腐坊做的基本都是这种,也有少量嫩豆腐、豆腐泡豆腐条什么的,但没有北方那种老豆腐、冻豆腐,之前在潍山吃过一次的豆腐箱子,回来后也让豆腐坊的老板比着大小做了一屉,大概两指长宽,从中间掏个洞把调好的肉馅塞进去,在鼓楼都做了好几回这道菜。
往炉子又丢两块晒干的牛屎饼,还有几朵被虫蚁啃咬严重的老灵芝,这是进山打野猪的仙民送的,卖相不好,也卖不出多少钱,正好给她当碳烧,牛屎灵芝烤洋芋、豆腐也是本地很有名的一项特色,当然,牛屎饼是真的,灵芝就不一定了,在生人眼里灵芝是仙草,贵,是能保命的东西,谁舍得拿来当碳烧,也就陆首秋财大气粗,看不上这些。