叶清友泡的茶和他的人气质一样,香气清清淡淡的,带着暖意。他斟了大半公道杯的茶,将茶器挪到一边,从茶台底下翻出一块小黑板:“咱们边喝茶边上课。今天第一课讲茶礼,茶礼源自于婚俗中的三茶六礼。古人常用茶来祝福婚姻,因为他们认为茶树‘茶不移本,植必子生’。”
我点点头,赶紧记下来:“茶礼约等于婚俗礼仪,坚定不移生猴子,必须重视。”
叶清友又说:“茶礼第一是仪容整洁,你的指甲显然是不及格的。”
我低头看了看我gay里gay气的九阴白骨爪,强行狡辩:“古时候不是说身体发肤受之父母,不可轻易损毁嘛。文化人不用下地,当然就留长指甲啦,这是身份才学的象征。你去岳麓书院书院博物馆就可以看见朱熹的画像,比我还九阴白骨爪。”
叶清友:“但是看起来很邋遢。”
我倔强地看着他,他平静地看着我。
我屈服了。
我:“好的我剪。”
当天晚上我把我gay里gay气的指甲剪了,按顺序一排摆在鼠标垫上,拍照发企鹅空间:“我没指甲了,我再也不是文化人了我是泥腿老农了呜呜呜qwq”。
叶清友给我点了个赞。
忘了说。叶师兄这个老古董,觉得会用企鹅就超级先进了,连微信是啥玩意都不清楚。
前四节课都是概念性的知识,从第五节开始才正式开始讲授六大茶类的知识。绿黄红白青黑,最后单独讲一课普洱、一课花茶,讲完就开始初级茶艺师的考试。
茶艺师国家评级分五级,初级,中级,高级,技师,高级技师。叶师兄自己是技师级,所以和光的课只教到高级。我想想这个学期结束我就能那张茶艺师证回家装逼,感觉还有点小激动。
一节课一般会上两个小时左右,但是叶师兄给我讲课进度就会快到飞起,通常一个半小时就能把课本内容讲完,然后剩下半个小时我就磨着他给我泡福鼎白茶。
我们平时上课是这样色儿的。
叶清友:“我国最早的一部茶书是……”
我:“茶圣陆羽的《茶经》。”
叶清友:“在茶经中,陆羽提到泡茶的用水……”
我:“山水上,江水中,井水下。”
叶清友:“茶器中,所谓宜陶景瓷……”
我:“宜兴紫砂壶,景德镇瓷器。”
叶清友给我鼓掌:“给你上课太舒服了。”
我装完逼赶紧谦虚两句:“哪里哪里,都是文化常识。”
叶清友笑了:“你真客气,一般学生都不知道这么多文化常识的。上次我给一个中级班的学生上课,她居然问我紫砂是什么沙……更夸张的是,有人问我乌龙茶和青茶哪个更好喝,普洱茶和黑茶有什么不一样呢。”*
我:“哈哈哈哈哈哈哈哈!”
愣是没好意思提醒他问乌