林黎是个细节控,丸子捏的滚圆,小朋友们拿着筷子往上夹,丸子滑不溜秋,在盘子里来回滚。显然这种形状的食材,对于这些筷子初级掌握者来说, 还是有些困难。
姬明澜被一颗颗圆滚滚的丸子耍的团团转,怎么都夹不到嘴里,心一急, 干脆拿着一根筷子, 想要把它戳进去串起来吃。
然而姬明澜高估了自己的实力, 也低估了丸子的q弹程度, 筷子尖精准无误划过表面, 受到一股推力,那颗圆滚滚的丸子在空中划出一道完美的抛物线, 稳稳当当的降落在桌子另一头,姬饶的碗里。
好球!林黎在心里给他打出一个三分。
姬饶:呜呼, 天上掉馅饼,一口吃掉!
姬明澜嘴巴一瘪,气鼓鼓的像个小鸭子,他看也不看这盘虾滑丸,赌气一样筷子调向其他菜品。
壮壮也被这盘丸子捉弄得无话可说,不过他更豁得出去,直接小手一伸,用手抓了一个过来。
丸子表面的温度已经降了下来,壮壮直接一口塞进了嘴里。
“烫烫烫!”牙齿刚一咬开,丸子里夹着的滚烫咸蛋黄流沙,就顺着缝隙溢了出来,壮壮被烫得龇牙咧嘴,一张小胖脸皱成一个小面团。
但他还是“斯哈斯哈”的把丸子咽了进去,然后满足的舔了舔唇角。
其他小朋友们也慢慢驯服了筷子,无论用什么办法总算把丸子,吃到了嘴里。
林黎没有把虾肉全部都打成泥,还保留了不少大颗的颗粒。一口下去,紧实的肉粒仿佛在嘴巴里跳舞,里面的咸蛋黄是沙沙的口感,蛋黄里油脂丰润,清淡的虾仁配着油润的蛋黄,被浓郁的番茄锅底煮出来,不需要任何蘸料的加持,就已经无比美味。
壮壮彻底放飞了自我,也不管手上会不会沾到汤汁,直接用手捏着丸子往自己盘里放。
林黎看着他拿了一个又一个,还是不满足,大有要把一盘拿光的架势。
这可不行,全让他吃完了,其他小朋友们还吃什么?
林黎赶紧阻止,按住了他的胳膊,小家伙还不服气,在他怀里扭来扭去,想逃出来。林黎稍微用力就强势镇压,抽了几张湿巾,把他的小爪子一根一根擦干净。然后把盘子里剩下的丸子,给其他小朋友们分了分。
孟长廷已经从最开始的茫然,到现在对火锅接受良好。林黎给他调的两种蘸料,他都尝了几口,然后果断放弃,直接选择无蘸料的方式,更能感受锅底本身的醇厚香辣。
林黎害怕他接受不了辣椒,炒制锅底的时候,辣椒放的非常克制,味道在重庆火锅里,应该算是微辣的程度。
却没想到,孟长廷最开始的时候还被辣的飙泪,斯斯文文的捂着嘴巴,眼眶湿润着小口小口咀嚼。
但没过一会儿,他的味觉好像开始逐渐适应,林黎眼睁睁的看着他进化成了一个吃辣狂人。
刚从红油锅里捞出来,沾满了辣椒的肉卷,他直接塞进嘴里,一口一口根本停不下来。
吃了半天,孟长廷似乎还觉得不过瘾,主动去小料台找了一个干净的碗,往里面装了半碗小米辣。
他还无师自通地发明了一种新吃法,刚煮好的肉卷在盘子里平铺开,然后在中间放上满满的小米辣,用筷子卷起来,一口塞进嘴里。
林黎看的眼皮直跳,这么多辣椒能放进嘴里,都已经是算个狠人,更别提再咽下去了。
林黎连忙拿了饮料出来。
给小朋友们准备的是新鲜现榨的果汁,喝起来酸酸甜甜,里面还有果肉粒,非常解腻。
在孟长廷旁边放的是一盒牛奶,林黎是真怕他吃这么多辣椒,把自己的胃给吃坏了。喝点牛奶,好歹能保护一下肠胃。
新鲜的纯牛奶不可避免有一股淡淡的奶腥味,孟长廷一口就品出来了,但知道林黎是好意,他也没有拒绝,捏着鼻子,吨吨吨一口气把牛奶灌完了。
半碗小米辣被他飞速解决完毕,孟长廷直接把小料台剩下的辣椒里全都端了过来。
吃到兴头,孟长廷兴冲冲的开口:“师弟,久别重逢,这么好的日子,咱们是不是得喝两杯。”“喝酒?”姬饶可是记得,以前上学的时候孟长廷号称滴酒不沾,说酒精会麻木他的神经影响思考,没想到啊。
“这处房产我第一次来,里面可没备这些东西。”
“这样啊。”孟长廷眼中划过失望之色。
姬饶也自觉有些扫兴,拿出光脑:“要不我叫个外送吧,应该来得及。”
“也行。”
林黎弱弱的举手:“那个……我这里有一些自酿的酒,平时用来做菜用的,也没什么度数,你们需不需要?”
“快拿出来让我们尝尝。”孟长廷迫不及待地回答,林黎做菜这么好吃,想必酿的酒更不会差到哪里去,今天他可是有口福了。
林黎转身从屋里抱出来一个小坛子。
清透的酒液打着旋倒在玻璃杯里,凑进鼻子里面还有一股淡淡的果香气。
孟长廷端起来轻轻抿了一口,只一小口,他就感觉自己被酒液浸泡,浑身都舒坦了起来。整个舌尖都被酒液麻痹,酒味浓郁醇厚,带着微甜,却不令人反感,反而带着浓浓的果香,让人沉迷。
“怎么样?”林黎一眨不眨的盯着孟长廷,作为第一个品尝的小白鼠,林黎很希望能从他嘴里多得出一些反馈。
“这味道比我喝了这么多年的酒都舒服,来来来,你们都尝尝。”
孟长廷意犹未尽的砸摸两口,招呼起人来,把林黎和姬饶的杯子里都倒上了满满两杯,自己的杯子里同样也满上。
根本不用别人劝酒,孟长廷仰起脖子豪爽地一口闷完。
好家伙,看着他戴着眼镜斯斯文文的,没想到吃辣那么猛,喝酒比吃辣更猛。
“你们也,也喝呀!”孟长廷手一伸,指向的方向是在默默干饭的孟钧。
“哈,我?”小朋友脸上是大大的疑惑,还以为大伯是当真的,真打算拿起姬饶的杯子尝一口。
姬饶连忙把酒杯收了起来,这可不敢让小朋友沾到。