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第六十五章 千层油糕(1 / 2)

瑞雪同龚氏八月十五去贡院逛的计划没能成行,因为木字号的东家请王九指做几日的酒席。也不晓得他到底是宴请了些什么人,只知道那些个鸡鸭鱼肉源源不断地往厨房送,一篓一篓的大螃蟹跟不值钱一样。

瑞雪被叫去同东家奶奶说话,她被东家困在屋里不许出来,只得找人同她说说话。瑞雪原以为这位东家太太会是像赵二太太那样的贵妇,她抱着小心,亦步亦趋地跟在丫鬟的后头,端端正正的行礼问安。

东家奶奶一见到她这样扑哧地笑了:“不用这些,到这里坐吧。”

瑞雪不敢造次,她垂手站在门框边。

东家奶奶摆手道:“坐。陪我说说话。”

走到近处,瑞雪才仔细地打量着这位东家奶奶。

她二十多岁的样子,很普通,圆圆的脸,面容有些憔悴,那双眼睛却显得特别的精神,看起来很精干的样子。她穿的很朴素。浅绿色棉绫对襟褙子,深绿色棉绫裙,在裙边绣了水仙,简单的发髻上只戴了一朵红色的头花。

这就是能卖一两银子一朵头花的东家奶奶?

这和她想象的实在是相差太大了。那么大的螃蟹一篓篓的送进来,只为了剔蟹黄,取蟹肉,能这么做的人家要比赵家,不比赵二太太还要气派才是。为何穿的却是普通的棉绫?这跟赵二太太身边的丫鬟穿的差不多啊!

“我脸上有什么么?”

瑞雪感觉又低下了头。

东家奶奶笑了:“你是瞧,我该穿成什么样才配得上东家奶奶这身份?”

她居然能瞧出自己的心思!好厉害!

瑞雪的惊讶全瞧在东家奶奶的眼里,她抿口笑道:“你父亲是厨子,手艺好的狠,你来尝尝,我们扬州的油糕。”

东家奶奶并不在意瑞雪的唐突,叫翠云端油糕给瑞雪尝尝。

所谓的油糕是菱形的,嫩黄色,层次清晰,吃在口里绵软香甜,瑞雪还是头一次吃到这样好吃的糕点。

“真好吃,软软的,扬州的点心真的这么好吃么?”

东家奶奶笑道:“那是当然,你爹都没跟你提起过?”

瑞雪摇摇头,手里还捏着块油糕,她想了想道:“爹只说过苏州的糕点糖果是最好吃的。松子糖、梅花糕、枣泥麻饼、猪油年糕之类的。可是我从没听爹说过扬州的点心。”

“你小小年纪还知道这么多糕点?那你有没有听过翡翠烧麦?”

一提到翡翠烧麦瑞雪当然是知道的:“我自己还做过呢!”

东家奶奶点头笑道:“是么!那你爹可跟你说过翡翠烧麦就是我们扬州的点心?翡翠烧麦跟油糕可是我们‘扬州双绝’。”

“原来翡翠烧麦是扬州的啊。若不是奶奶同我说,我真的不知道。翡翠烧麦真的很漂亮,就跟真的翡翠一样。”

翠云听瑞雪说跟真的翡翠一样,笑道:“你家不过是个摆摊子的,怎么会见过真的翡翠。”

“我当然见过。”

“那是哪里?”

“在……”她在赵家是见过,可是,她不想提起那个地方,张了口的瑞雪,又闭上了嘴巴。她不想在去想那件事了。

东家奶奶拦下翠云的不依不饶:“我听商掌柜的说,拿上好的纱制头花是你想出来的?”

“不是。我只是想要头花。”瑞雪解释着当时因为她的好奇而说出的话,她哪里会想到商可胜在短短的几天之类就做出了头花来,还那么精致。

东家奶奶招手叫翠云拿个匣子过来,打开让瑞雪自己挑:“女孩都喜欢花,你挑一支。”

“不用。商掌柜已经拿了四枝给我。都很好看。”不过,东家奶奶匣子里的头花要比商可胜给自己的四枝好像还要好些。

“喜欢就挑一朵。”

“不是。我是见这里的跟商掌柜给我的不大一样,更好看。”

东家奶奶含笑赞许道:“说说有什么不一样。”

瑞雪小心翼翼地取了枝头花,她指着头花道:“这个好像能发光,金碧辉煌的。”

东家奶奶听她这么一说更是高兴,自己挑了一朵大红色的给瑞雪戴上:“你喜欢么?”

“喜欢!”瑞雪抬手抚摸了下东家奶奶为自己戴上的头花,好不犹豫地点头道。她真的很喜欢,这真的很好看,阳光下还发光,不过……

“我平日里做活是戴不了的。”

翠云打量着瑞雪,笑道:“当然,这是织锦做的,就连宫里的人也不一定能戴。”

瑞雪从商可胜的口里知道那批头花是送进宫里的,可是现在这样的头花竟然连宫里的人也不一定戴,那是多珍贵的东西。东家奶奶说给就给她了?

她将头花取了下来,重新放回匣子里:“这么贵重的东西我不能要。”

“收下吧!等你出嫁的时候戴。”

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