椒葱姜蒜等炒香，加水煮入味，最后还要加上白萝卜丝。萝卜丝吸收了鱼的鲜辣味道非常好吃，这才是这碗鱼的精华！
晚上的重头戏的煮猪头肉，一整个熏好的猪头放进大锅里，一直煮到可以筷子插透才算好。然后徒手拆骨，把肉留着就是一盘最后的下酒菜。当然了，这拆下来的骨头也不会浪费，上面总有些肉肉是剔不掉的，于是大家一人一块，开啃！
这个形象就不要提了。啃完的骨头留给汪星人，还可以啃三个月！
忙忙碌碌中，总算是到了年三十。对于杨小贝来说，在凌晨6点钟起床简直可以抵消对过年的期待了。不过没办法，还有一大桌子菜要烧呢！忙活了两个小时，总算是被满桌丰富的菜品安慰了受伤的心灵。好吧，唯有美食可以原谅！
今年杨家是在老宅过年，大伯一家子也到齐了。一切和去年一样，除了孩子们都大了一岁，一家人其乐融融的过大年。不同于去年的初来乍到，今年杨小贝已经是得到了所以孩子们的爱戴。小的们知道只有小姑哪里有数不清的好吃的，大的如芳姐、玲姐则是会缠着小姑问最新式的样子，只有小姑穿衣最好看！现在家里的“红人”除了杨小贝，那是不做第二人想。
晚上拜祭祖先的时候，杨老汉一个人在杨奶奶坟前絮絮叨叨，嘀咕了好久。对于他来说，过去的一年是翻天覆地的一年，要说的事情实在太多了。小儿子终于考上了大学，还定了亲。儿媳妇是个好的，亲家家里也都好。女儿又懂事又能干，参加了培训班，明年就要做医生了。还做生意赚了大钱，拿出来要给哥哥们盖房子……
“哎，老太婆啊，咱家的好日子要来啦！可惜你看不到。”最后，杨老汉抽着旱烟，轻轻地对着地底的老伴儿说道。他的眼前又浮现出那个穿着红裙嫁过来的女人，笑容爽朗，干活麻利，又生育了如此多的子女，一个个都教养得很好。可惜……
“爹！你怎么还不回家？外面太冷了当心着凉！”，回家上坟的大女儿见他迟迟不归，就知道爹又在找娘说话了，忙找到山上来。她小的时候爹心烦起来倒是时常去娘坟前呆着，自从小妹丢了以后就再也不去了，她知道爹是觉得没脸见娘。这不，小妹回来了，他又开始喜欢往山上跑。
杨老汉的年纪也有六十了。在乡间来说已经是年纪比较大了，杨大姐觉得他老是往山上跑不好，按照迷信，这不就是想上山是意思吗？再说了，娘要是觉得想爹了，把他带过去咋整？兄弟姐们能已经没了娘，可不想这么早就连爹也去了。
见大女儿找过来，杨老汉也不好再和老伴说“悄悄话”，起身一言不发地回去了。家里已经非常热闹，女儿女婿们也是很久没有见到杨启泰了，都拿“大学生”打趣呢！
年三十、正月十五要点灯，每个房间里都点上了蜡烛、油灯，全部都亮堂堂的。孩子们都到齐了，大家凑在一起说笑着，孩子们在疯跑闹着。人口多，就意味着兴旺，也代表着希望。在明亮的灯光下，儿孙环绕，喜庆热闹，杨老汉那一点点刚刚涌上来的惆怅早就消失得无影无踪了。
第130章遗忘
年三十晚上睡得太晚，以至于大年初一早上杨小贝醒过来的时候，还有点懵。躺在枕头上放空半天，总觉得自己有什么事情遗漏了……