这是最让年轻正直的记者反感的,因此完全提不起兴趣来。但是这是上头交代下来的任务,这不刚刚主任又在问进展如何,一头包的朱记者火大得很,免不了就要迁怒他人。
“我说,实事求是嘛,不去现场采访怎么都不可能写出好的稿件来,咱们还是不要在家抱怨了,早点下去是正经。”摄影记者老杨是个经验丰富的老同志,给出了中肯的建议。
这也是朱记者最恼火的地方。说是在省里,可是那个县地处最偏远的西北山区,过去的话开车子就要大半天,还要过江、进山,交通条件恶劣,是出了名的偏远地区。她一向都是跑比较近一点的地方,作为年少成名的名记,领导也一向很照顾,想想要去那个鸟不拉屎的地方就头疼。
头疼归头疼,该去的也逃不了。朱记者一边尽可能地收拾好随身物品去那边,一边还要在脑子里计划到时候怎么解除被采访者,怎么弄出一个“典型”来,想想都够了好吗?天高皇帝远的,社里也不可能有专车给他们,还是先到下级市里,由市宣传委匀出一辆小车,第二天才过江来到白云县。
要不是这次的事情,朱记者还从来没有听过本省还有这么一个默默无闻的县,就连老同志杨师傅,也只是隐约听说过,从来都没有去过,可想而知此地的偏远。但奇怪的是,安排的司机听说是去那边却十分高兴的样子,说起来他们才知道,那个小县城却的近几年风靡的小龙虾的发源地。
竟然是这样?朱记者觉得有点意思了。她家境不错,也是吃过龙虾见过世面的那群人。可是不知道什么时候起,“小龙虾”这一新鲜物种堂而皇之地被搬上了饭桌,甚至在很快的时间内就凭借其丰富口味、低廉的价格得到了人们的欢迎,流行起来。
作为一枚吃货,朱记者当然是小龙虾的忠实爱好者。不管是“十三香小龙虾”,还是“香辣小龙虾”,还有冷门的“清蒸”,“白灼”等口味,都是她的最爱。但是作为一种新鲜吃食,还不能登上大雅之堂,大家都喜欢吃,却没有几个人去关心它是从哪里来的。
没想到这个貌不惊人的小县城却是小龙虾的发源地?据说这小龙虾本来是外来入侵品种,在当地有些泛滥成灾的意思,当年的农民们也穷得很,不知道怎么的就把这小龙虾当成一盘菜,主要目的还是“消灭害虫”。慢慢地就被发明出了很多种口味和吃法。
这简直就是一个很好的新闻素材嘛!朱记者和老杨对视了一下,作为新闻人天生就有一个敏感的神经。小龙虾虽然是很常见的一样小东西,但是从不吃到吃,并且吃出一个产业来,已经是一个很好的研究对象了。尽管这不是什么高大上的东西,也没有很好的政治意义,但就“新闻性”来说,已经是很难得了。
车子走进县城,是意料之中的一片低矮房屋,仅有的一条沿河街道,看上去就是一个普普通通的小城。但是与别处最大的不同在于凡事饭馆、餐厅的门口,都写着“正宗白云小龙虾”的招牌,花枝招展,争奇斗艳。摆在门口的都是大盆大盆的小龙虾,散发出浓郁的香味,让人垂涎欲滴。
司机很淡定地把车子一路开到县招待所门口,对他们说,“别相信外面那些招牌,那都是幌子。咱们市里也经常有人来吃小龙虾,最正宗的还是招待所。当年可是这里的大厨最先发明的十三香呢!”
如今正是小龙虾大量上市的季节,各大量足,肉质鲜美。啥也不说了,皇帝也不差饿兵,大伙儿一致决定先吃饭再去登记,采访的事情明天再说。
平时在省城,朱记者也会和同事们讨论谁家的小龙虾正宗,谁家的哪个味道做的最好。但是直到吃到这里的小龙虾,才恍然决出“正宗”的味道是怎样的。司机师傅说的一点没错,这里的小龙虾不论盘,也不论份,直接论斤卖。他们一行人点了3斤小龙虾,上来的都是个大鲜亮,热气腾腾的招牌“十三香”口味。