对于让靠山屯成立一个食品加工合作社这件事情，王大山也是灵机一动想出来的。
等于说现在先慢慢的养号，让这个加工厂生产清风观东北记的产品，当然商标还得是王大山的，合作社最多也就是代工而已。
也就是说，前期需要靠东北记来养活这个合作社，等到时间长了，清风观东北记一定会成为一个全国知名的品牌。
既然是合作社，除了村集体持股以外，肯定也会允许村民个人持股，王大山一定会想办法成为个人第一大股东。
让王大山自己办一个食品加工厂，目前来说肯定是不现实的。做实业不像是做贸易，做贸易就是一个皮包公司，有几个人，左手进右手出，倒来倒去就能赚钱。
可是做实业，你必须要有场地，有工人，有研发团队，有生产车间。目前来讲，这就不是一个人能办的事情。
所以他拉着靠山屯一起办一个食品加工合作社，既能规避政策的风险，又能获得足够的货源，还能博得一个带领村民致富的好口碑，一举三得。
到时候他手握订单，又是合作社的第一大个人股东，想要控制这个合作社是分分钟的事情。要知道，没有订单的工厂就是一个没有价值的工厂，工人们是会造反的。
这不是王大山心黑，想要吞掉一个村办企业。而是王大山需要一个这样的工厂，他把这个发财的机会给了靠山屯，如果靠山屯愿意按照他的意愿生产经营，那屯子里的村民都能通过这个合作社过上好日子。
但如果合作社不听话，甚至有人想独霸企业的话语权，那就别怪王大山无情了。砸了这个锅，他手握订单最多另起炉灶，可倒霉的就是靠山屯的村民了。
孰轻孰重，相信靠山屯的干部们会考虑的很清楚。
到了下午，王大山又回到养殖场去看了一下动物们，有人照顾，动物们过的都很好。新来的鹿已经开始割鹿茸了，三十多只公鹿，一个下午的时间就全部割完了。
这些鹿茸王大山留下了一小部分在道观，给王正风泡酒和入药，剩下的过几天都会运到大白山山货店销售。
养殖场基本上没什么问题了，已经进入了正轨。王大山也分别跟李援朝和许建国说了，对外放出风去，只要是有活的动物，都高价收购。无论什么老虎豹子熊瞎子，还是紫貂水獭林蛙，只要是大白山的动物，活的死的都收购。
当然最好是活的，那些喜欢水的动物也不放过，反正自家的池塘足够大，水质也好，也可以作为养殖场。
忙乎完养殖场的事情，王大山准备酿酒了。
王家道观也是会酿酒的，家传有酿酒的秘方，酿出的白酒口感醇厚，辣而不燥，回味悠长。只是民国之后，人都吃不饱饭，更别提有多余的粮食酿酒了。
现在生活条件好了，粮食也逐渐不再短缺，酿酒的时机已经成熟了。王大山也不会多酿，只要满足保健药酒的供应就行了。
不然白酒行业就是一个红海，竞争实在太激烈了，他就没必要亲自下场博弈了。那些用液态法酿酒的企业，说白了其实都是假酒，王大山是不屑干这种事情的。
回去跟他爷爷商量了之后，王正风也欣然同意。对于一切能让老王家道观的学问流传下去的方法，他都是愿意的。
于是，王大山让李大抹子再建个酿酒作坊。没有很大，贰佰来个平方，有清洗高粱的池子，有烘干蒸煮高粱的大锅，有发酵的密封池，还有蒸馏酒水的大灶。
另外还要挖了个酒窖，以后用来放陈化的白酒。大约十多天的时间，就能完工。
这个酒作坊，是为了以后生产保健药酒用的。药酒的名字王大山都想好了，就叫清风仙酿。
酒作坊王大山准备放到王正风的名下，让王正风指导工人们酿酒。
等这一切忙完，王大山看着自己规划的产业已经一点一点的落到了实处，心里实在是有一种说不出的成就感。就像自己种下的一粒种子，然后再看着它生根发芽，最终长成一株参天大树，无比的欣慰与期盼。
今天家里停电一整天，可能会影响明天更新，提前跟各位老爷说一下。