以斯帖拿起电话给几家甜品店打了电话，因为立陶宛只是一个前苏联的小国家，而且也不怎么出名，对于他们国家的甜品，几家甜品店都提供不了。
这叫什么？
以斯帖有些泄气地想。
屋漏偏逢连夜雨。
以斯帖放弃订购的想法，她在网上搜寻乳酪甜饼的做法。是由乳酪，酸奶，糖，黄油和面粉做的。
方法倒是很简单。
看样子只能自己做了。
以斯帖租的公寓里有厨房，她偶尔也在厨房里解决一餐，她厨艺还可以，做出的东西入口后称得上一句好吃，但也仅此而已。
她从冰箱里找了一圈还少了酸奶和乳酪。
以斯帖出门去附近的便利店，顺便买个三明治垫垫肚子。
她很快在便利店找到想要的东西，回家的时候刚好接到了母亲莫莉的电话。
“mama。”以斯帖接起电话，她提着东西用钥匙开门，“我刚回到家。”
“埃丝，最近在报社的工作怎么样？开心吗？”母亲温柔而明快的声音从电话那头传来。
听到母亲的声音，以斯帖忍不住微笑起来：“还好，你知道的，就做一点微不足道的工作。”
“别看轻这些小工作。我和你爸爸想，如果你不忙，让你和我们一起去迈阿密的海滩。”
“噢，mama，我已经过了给父母当电灯泡的年纪。而且我得到了一个采访的机会。得做点功课。嘿，mama，你知道乳酪甜饼怎么做吗？”以斯帖把食材摆到厨房的琉璃台上，她有些欣慰母亲成功的把父亲从一堆转而未决的案子中挖出来。
“乳酪甜饼？从来没有听说过。抱歉了，要打破你妈妈就是万能的印象。”电话里莫莉的声音依旧明快，让以斯帖心情都不由地好起来。
难怪沉郁的父亲喜欢和母亲莫莉在一起。
“爱你，mama。”
“我也爱你，我的小甜饼。”
以斯帖挂了电话，一扫调查进展缓慢的郁闷心情，她开始在厨房里捣鼓乳酪甜品。
希望她能成功。
因为主编郎兹的耐心不多了，她明天就得让拜访莱克特夫人。
将揉好的面团压成饼的形状，将它们一个一个放进烤箱。
以斯帖注视着烤箱里昏黄的灯光印出膨胀的甜饼，以及让人食指大动的乳酪香气。