从这个角度看，花荼的眼睛特别漂亮。他的睫毛很长，眼尾微微拉出，天然带点颜色，仿佛经过了晕染。光是看美人做饭，就已经是一幅赏心悦目的美人图了。
花荼先给他们准备了小碟，酱油，还有磨好的芥末，又给他们小壶的清酒以及酒杯。
几个人都没开车，倒了一些酒，那酒是梅子味道的，甜甜微辣。
花荼给他们介绍：第一道菜：鳕鱼白子配紫苏。
每年的秋冬是白子的特供季节，这道菜也被称为不可描述之美味。
嫩白的白子，像是一团团的奶油，带着点胶质的粘液，又像是一团团的云朵。
这白子被精心处理过，过水焯了一下，可又没有完全熟透，经过精心的调味，进行过加工处理。
慕颂之夹起来吃了一口，白子一咬，直接爆汁，味道就在口腔里化开。
那是一种难以形容的丰腴之致，有着一种特有的乳制感，像是鲜滑的奶酪，又比奶酪更为鲜香。
深海鱼独有的味道，配合着白子滑嫩的口感，紫苏叶的清香去腻，给人极大的满足感。
这道头菜，一下子就把人的食欲完全调动了起来。
白子在高端日料店都有售卖，但是食材的新鲜度不同，处理方式不同，味道千差万别。
华严株吃着，忍不住连连点头。
江九宁也闭上了眼睛，细细品味这一道美味。
就连吃惯了日料的彭一航也发出了咦的一声，这小厨师好像是有点东西。
等他们吃着，花荼在那里切着鲍鱼，待他们吃完，正好上了第二道菜：清酒鲍鱼配鲍肝酱。
这一道也是高端日料店经常出的菜品，常被人们戏称为，自己沾自己。
今天花荼选用的是大鲍鱼，蒸好以后又用冰镇过，此时切成了三毫米左右的薄片，给他们每个人分了一些。
看到这一道菜，彭一航撇了一下嘴，鲍鱼他吃得多了，不就是海产杏鲍菇吗？基本没什么味道，鲍肝酱做好了还好，做不好会腻会腥。
想到这里，他随意沾了沾鲍肝酱，咬了一口，随后眼睛悠然睁大了。
鲍鱼处理得很好，有嚼劲儿却不难咬，而且这鲍鱼的鲍味特别浓，加上淡淡的清酒味道。
最妙的是鲍肝酱，那是恰到好处的咸鲜味，明明是咸口，却香气浓郁，其中有一种淡淡的奶香，鲜甜到了一种极致。
这一口，仿佛是把整个鲍鱼味道进行提炼，浓缩，去掉所有不好的杂质，只剩了美味。
顶级的食材遇到顶级的厨艺，原来可以到这种地步。
彭一航愣住了，颤抖了，这的确比他八千八吃的顶级日料还要好吃。
这种等级的美食，似乎吃到就觉得是人生的幸事。
两道前菜，彻底把这几个人震住了。
江九宁吃了以后激动极了：好家伙，这两道菜直接送我原地升天，我的速效救心丸在哪里？
华严株也直接跪了：慕哥，我以前的日料都是白吃的。这手艺，我今天没白来。
这不是才两道菜么。彭一航还在咬牙撑着。
慕颂之尝了两道菜也觉得花荼发挥稳定，阿莱的食材提供也很给力。
他淡笑了：对啊，你们急什么，才两道菜呢，好吃的还在后面。
彭一航冒汗了，他觉得，今天他好像要翻车了。
脸真疼，这要怎么把说出去的话咽回去呢？
第9章大哥，我瑞思拜！
橙色灯光下，慕颂之看向花荼。
花荼俊秀的脸上面色净白，长睫微垂，神情严肃地看向面前的食材，从容而忙碌着。
慕颂之想，其实彭一航开始就错了，所以他今天必输无疑。
彭一航错就错在，过分迷信了高档日料店的进货渠道和厨师水平。
日料最为讲究的是食材新鲜。
阿莱通过关系采购来的材料，很多都是从顶级日料店的进货渠道一起采购来的，而且采购的是其中品质最好，最为新鲜的那一批。
很多的中式菜品讲究的是方法秘制，不外传，而日料的绝大部分处理方式是公开的。
做日料，更多靠的是厨师的悟性和对食材的掌控。
花荼应该也曾在高档的日料店学艺过，他的水平在厨师之中是绝对的翘楚。
这些食材一运过来，花荼就第一时间按照方法进行了简单的处理，清洗和烹饪。
很多鲜活的食材，等着他们到了才开始现杀，日料店怎么可能做到这种程度？
这是私宴，花荼做得自然比那些每天面对多少客人，都有点做麻木了的厨师做得更为细致用心。
所以从根本上来说，这顿饭的级别就是高于那些顶级日料店的。
连续吃了两道冷餐，花荼又上了个蔬菜沙拉，让所有人清一下口之后，上了一道热菜。
黑松露鹅肝茶碗蒸，在上面点缀了一点蟹籽。
茶碗蒸也是日料之中的常见菜品，鸡蛋是用温水打的，配上小块的鹅肝，像是一块温润的布丁，嫩到了极致，里面黑松露的味道和食材巧妙融为一体。
在吃了几道冷菜之后，这嫩滑的鸡蛋羹给他们带来一丝暖意，就像是给胃里打了个底。
吃日料怎么可能不吃刺身和寿司？
接下来，花荼直接给他们上了一盘造型别致的刺身拼盘。
所有食材放于碎冰之上，旁边配有柠檬片和各种花草点缀。
看到这些食材，江九宁直接就惊了，他吃过的日料也不少，这么鼎盛的还是第一次。
小孩手臂大小的小青龙，肉质透明中带着淡淡的青白色，被切成大小均匀的花刀，看起来就肥美无比。
金黄御生蚝有巴掌大，嫩白色带着黑色裙边的蚝肉已经被取下，然后再放回贝壳里，方便夹取。每一颗生蚝都是圆润滑白的，带着浓郁的汁水。
把壳子拿起来，就会Q弹到轻动，非得让人一大口吞下去。
大个羽立紫海胆有大苹果大小，金黄色的海胆肉绝顶新鲜，还很紧实，海胆刚刚被取出来，并排放在一起，黄橙橙的一片，壮观无比。
花荼给他们每人分了一小盒鱼子酱放在一旁，配了小勺方便舀取，黑色鱼子颗粒饱满，看得出也是顶级。
每一样食材都是处理搭配好的，直接食用就可以了。
虾肉又鲜又嫩，生蚝口感爆炸，海胆无比咸鲜，鱼子酱提供了别样的风味。
这几种食材因为是刚刚处理完的，所以有着日料店里都无法尝到的那种新鲜。
而且因为这几种食材的口感，味道不同，搭配在一起吃，完全不会腻。
吃的时候，有一种甜味，吃完了以后嘴巴里依然会回甘。
彭一航一边吃一边想，都是顶级的食材，处理得干干净净，配在一起，能不好吃吗？他越吃就越是真香
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