听了哥哥这么说，慕妮妮才大着胆子吃了一口，然后睁大眼睛开心道：真的不腻啊，和幼儿园里的肥肉不一样，软软的，特别好吃。
那就是香喷喷酥酥软软的肉，一点也不柴不腻，比红烧肉入味，没有东坡肉那么甜，比扣肉清爽，比烤五花肉要软，大口吃着肉，体会着里面的酱香味，那感觉简直是太美妙了。
吃着万福肉，慕映安也食欲大增：美人哥哥，这道菜也是古代人发明的吗？
花荼道：对，这道菜叫做万福肉，吃了它，就会运气好。
两个孩子们用肉汁拌了饭，每个人吃了一大碗。
吃完了饭，慕映安说：我的试菜结束了，这些菜不错，可以用在宴会上。
花荼听了他的话，忍不住笑了。
妮妮仰起头来问：花荼哥哥，我们表现好吗？
俞嫂在一旁说：今天这么听话，已经是太阳打西边出来了。
她还是第一次看到两个孩子都这么乖乖的。
花荼严格要求，实话实说：还可以。
妮妮拉过花荼，用小嘴巴在他的脸颊边吧嗒亲了一口，眨着大眼睛问：那我们能不能得到奖励？
花荼：
他还是第一次听说，试菜表现好需要奖励的，可是这么奶声奶气的小可爱，怎么让人忍心拒绝？
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慕颂之在公司加班工作着，一直担心着家里，以往那两个孩子过来，都会把家里弄得翻天覆地的。中午不吃饭到处乱跑，好不容易哄着吃一点还要各种翻东西。他和俞嫂两个人都拦不住那两位小祖宗。
等他终于把文件处理好，回到家里，只见家中一切如常，安安静静的。
慕颂之正想问孩子们怎样了，花荼对他做了个嘘的动作，小声说：孩子吃过午饭午睡了，现在在客房里呢。
慕颂之走到客房门口，看到俞嫂在一旁的椅子上坐着，两个小孩子们躺在一张大床上，身上盖着被子，呼呼睡着。
睡梦中，两位小朋友的小脸泛着红，像是可爱的小天使。
慕颂之看到妮妮的手里还抓着什么，他拿下来打开看了看，是一张画出来的奖状，上面写了字：勇敢试菜员：奖给勇于尝试各种新食物的慕妮妮。
慕映安也有一张放在一旁，写着：博爱试菜员：谨记美食要适度，奖给不挑食的慕映安。
慕颂之：
这是什么大可爱写给小可爱们的奖状。
他转头对花荼说：辛苦你了。
花荼道：还好，孩子们挺听话的。
他说到这里叹了口气，不过我有个不太好的消息。我做了一份万福肉，但是似乎有点太好吃了，都被吃光了，我得给你做点别的吃了。
慕颂之：
这就是他晚回家的惩罚吗？
第36章这不比春晚好看？
两位小朋友中午美美地睡了两个小时,到了下午两点多才爬了起来。
俞嫂给他们倒了水，花荼给他们准备着水果，他低着头用小刀削着苹果皮,皮削得又薄又细，长长的一条完全不断。
两位小朋友看傻了。
慕映安：苹果皮好长啊
慕妮妮仔细研究：为什么完全不会断
花荼把苹果削好，然后把苹果切成小块给他们，结果两位小朋友的注意力还都在苹果皮上，完全顾不得吃。
慕颂之问他们：下午你们有什么打算？吃了水果,叔叔带你们去游乐场好不好？
今天难得两位小朋友都没有各种学习班，他觉得这两个孩子压力大，功课紧张,应该给他们放一天假，好好休息一下。
结果小朋友们并不领情，慕映安摇摇头：不去。我要看哥哥做菜。
慕颂之不想留他们在家里给花荼添乱：游乐场很好玩的，还有棉花糖和烤肠。
慕映安：棉花糖和烤肠哪里有哥哥做得东西好吃？
慕妮妮也振振有词：游乐场随时可以去,但是我们很难有机会看到哥哥做菜。
这么说，好像是很有道理。
慕颂之被两位小朋友的逻辑打败了：那好吧，就让你们看一会。
花荼和他们强调纪律：看可以,但是不可以离得太近,更不能去碰锅子和刀。
小孩子太小,万一被碰到烫到就是大事。
两位小朋友乖乖点头。
慕映安问：哥哥，你下午准备做什么？
花荼道：布袋鸡和牡丹鱼。
中午的时候,曾阿莱那边又送来了一些食材。
俗话说的好，无鸡无鱼不成宴，花荼就准备用下午的时间还原这两道宫廷菜。
慕映安听了疑惑了：鸡怎么会是布袋，鱼怎么会是牡丹？在他看来，这布袋,鸡，牡丹，鱼，听起来都是完全不相关的东西。
他说着话就想往厨房里走，慕颂之把他拉回来抱在怀里：你们忘了刚才叔叔说的了？好好看着。
花荼去自己的房间，换了厨师服和帽子，随后带着口罩出来。
俞嫂也过来，拿出来一些瓜子和干果。
于是四个人一边喝着下午茶，一边吃着水果，嗑着瓜子，隔着几米远，看着花荼在厨房里做菜。
这两道菜都是宫廷名菜，口袋鸡又叫做海味什锦鸡，是把整鸡去骨，鸡皮不破，当做一个袋子，塞入各种山珍海味，随后制作而成。
类似做法的还有八宝鸡，所以又有人把这道菜叫做八宝口袋鸡、
花荼准备先做布袋鸡的馅料。他之前已经把海参，鱿鱼，蹄筋，干贝都泡好了。跟着冬菇冬笋等食材一起炒好放在一旁。
俞嫂一边看着他炒那些食材，一边在一旁感慨：这每一样单独拿出来都很香，炒在一起，还放在鸡肚子里，能不好吃么？
接下来就是处理鸡，把鸡毛褪去以后，进行整鸡脱骨。
花荼在鸡颈部处开了个一寸长的小刀口，极其熟练地抽出鸡的脖骨，随后开始一点一点往下把鸡骨和鸡肉剥离。他的动作很快，下刀不多，每一刀都正好砍在了鸡骨的连接处，犹如庖丁解牛一般，只用巧劲儿。
只见他轻轻松松地，就把鸡的骨架抽取出来，随后又把鸡的翅膀向内翻出，一根一根剔掉翅膀的骨头。
最后是把鸡腿的腿骨翻出来，剔掉腿骨。
每根被取下的骨头都特别干净，上面几乎没有什么鸡肉，就连腿骨旁边的小骨头都被完整去掉。
然后再把鸡翻过来。
整个过程不过两分多钟，两位小朋友被这精湛的厨艺看傻了眼，就连俞嫂和慕颂之都看得津津有味。
慕映安举手问：哥哥哥哥，我能看看那只鸡吗？
花荼把刀收了，把鸡摊在了盘子里端了出来。
小孩难以置信地想要伸手去戳，慕颂之把他的手给抓住了：看看就行了，不要动。
慕妮妮总结：哥哥，你把那只鸡的衣服给脱下来了。
慕映安反应了过来：我知道了，这就是做好的布袋。
花荼把刚才炒好的，香气喷喷的什锦馅料放在了鸡肚子里，最后别了一根细竹签封口。