慕颂之把海蚌片放入口中，厚实的海蚌非常嫩，脆中带着甜，爽口异常。
烹制的鸡汤是大繁，那海蚌片的处理却是大简。
这种繁复与天然交相辉映，鸡汤和海鲜完美结合。
海蚌有一种天然的海鲜的鲜味，加上鸡汤的鲜，多种味道融为一体。
慕颂之道：这道菜你如果能够搬过去，可以镇店了。
花荼：那是自然，这道菜毕竟也是和佛跳墙齐名的国宴菜。
只不过因为食材的问题，这道菜内陆极少吃到。
两个人一顿饭吃完，慕颂之和花荼两个人一起往别墅走去，享受着悠闲的假期。
四下安静无人，慕颂之伸出手扣住了花荼的五指。
两个人的十指便自然而然交叠在了一起。
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夜逐渐深了，已经到了餐厅的歇业时间。
此时的忻城，幸运阁总店后厨之中却灯火通明着。
一些厨师还在忙碌加班。
主厨刘孟把孔夏拉到一旁，压低了声音据理力争：孔助理，麻烦你再和柯总说一下，不是我们不想做，我觉得这几道菜品有点问题。
孔夏有些不耐烦问：哪里有问题？
刘孟叹口气解释：现在已经十二月底，大闸蟹过季了，我们市场采购了一些末季的螃蟹，可是明显不够肥美，黄和膏都没有了，这菜做出来能好吃吗？
孔夏道：这是柯总点名要的，你们就不能想想办法？
刘孟想了想：那只能找找附近城市的采购方了，也许有暖和一点的地方，能够找到肥一些的螃蟹，可是这价格
如果采购运输价格太高，菜品价格也会提高，到时候味道再不够好吃，顾客会有怨言的。
孔夏道：不用管价格，只要做好就行。
刘孟有点无奈。
这几年，他作为幸运阁的主厨，负责了总店的后厨以及各个分店的厨师培养，菜品更新。
可是他兢兢业业干了这么多年，反而不如孔夏在柯木原身边受重用。
柯木原也把心思放在了各种生意场，结交权贵上，十天半个月也不一定能来厨房一次。所有的信息都让孔夏传递，孔夏又是个不懂做菜的，经常下各种强制命令，让下面的厨师怨声载道。
在过去，刘孟还会再去找下面的小厨师顺毛，可是现在，刘孟也忍不了了，这才给孔夏提出意见，没想到一点用也没有。
刘孟看说不通，只能妥协下来：那我们试试吧另外这三套鸭还有无骨鲫鱼
孔夏皱眉：这两道菜又怎么了？
刘孟解释：这两道菜都是功夫菜，又费刀功，又费时间，贸然推出的话，顾客点单太多，可能会有问题。
这有什么问题？忽然一个声音响起，刘师傅是不会做吗？需不需要我做给你做个范例？
刘孟和孔夏两个人转头，就看柯木原大步走了进来。
刘孟道：不是，菜品还在开发之中
不等他说完，柯木原就打断了他的话，转头问孔夏：对面的厨房现在怎样？
孔夏道：对面的师傅在练菜，确实有这几道菜品，还说做了试吃宴，客人都说菜品很好吃。然后对面的老板出去旅游去了，好像是挺有钱的。
绍伟志每天都向他汇报对面的动向，孔夏也就报告给柯木原。
旅游？柯木原轻笑了一声，看起来这心还挺大的，应该是富二代开来玩票的。他越发对这菜单不再怀疑，转头问刘孟，不过是几道菜，别人做得出来，你们怎么做不出来？
刘孟没说话，低头站在一旁，听到了柯木原的话，他的心却是凉了一半。
柯木原把他的不吭声当做臣服，继续道：刘师傅你辛苦一下，今天加班还原一下菜品，明天给我尝菜，后天开始把各个分店的主厨叫过来学习。有困难克服一下，需要人手就多加一些工。等对面的店铺倒闭，回头我再给你加工资。
柯木原自觉对待刘孟不薄，每年给他年薪百万，还有分红。
最近他听孔夏说了一些后厨里的事，那些小厨师竟然都愿意听刘师傅的话，不把他这个老板放在眼里。现在他刚让他们发开几道新菜，刘师傅就推三拣四，柯木原自然是火气很大，把这开发新品的命令压了下去。
是。刘师傅低头道。
那我们先走了，等着刘师傅做好的菜品。柯木原说完带着孔夏转身离去。
刘师傅望着柯木原的背影，无声叹了一口气。
作为一名下属，他提醒的义务已经尽到。
柯木原自己就是厨师出身，自认为对做菜更懂，听不进去意见，还总觉得这些下面的主厨是想偷懒，不想开发新的菜品。
可是人心都是肉长的，他这样处事，下面的师傅心里都有些想法。
双方这矛盾由来已久，只不过现在一遇到了事情，就爆发了出来。
这些菜品难度很大，一道一道慢慢上还属于正常，同时这么急着忽然要上，很不正常，也很难完成。
刘师傅担心更多的不是总店这边，而是那些分店。
幸运阁这么多家分店，现在不过短短几天的时间，就算主店的厨师们能够掌握了，下面店铺的厨师们是做不到熟练的。
柯木原常年不在一线，这是错估了下面厨师的制作能力。
三套鸭太讲刀功，熟练工做一套三套鸭至少需要一个小时，这就算是连夜做，也只能做十来只。无骨鲫鱼也是，鲫鱼肉片有限，将会大大消耗人力，拖延其他菜品上桌的时间。
即使开始推广看不出来问题，一旦客人大量点单，没有做好规划，那将会是一场灾难
第53章谢谢你的礼物。
第二天一早,花荼起床，他发现慕颂之不在床上。
花荼拉开了窗帘，阳光瞬间就从落地窗外投射进来,在地板上照出一片光斑。
今天是晴天，海边的天气非常晴朗，可以听到海鸥的叫声。
花荼起床洗漱以后，换了一件白色的衬衣。
这别墅的装修大部分是白色的，洁白的墙壁,洁白的灯，洁白的地砖，就连楼梯都是用的上好的白色大理石,加的白色漆木的扶手。那些软装，窗帘，椅子，软凳之类的,却是蓝色的。
这像是蓝天与白云的搭配。
花荼顺着别墅的楼梯走下来，然后他就发现餐厅的桌子上摆好了一顿丰盛的早餐。
花荼有些疑惑，问慕颂之：这些早餐,是你让黄师傅那边送来的吗？
不是,是我早上起来做的。慕颂之说着,在厨房里转过身来。
他来到客厅里，帮花荼倒上打好的豆浆。
花荼的目光落在面前的各式早点上,表情没有变化，内心却感觉有些受宠若惊。
这似乎还是他成年以后，第一次有人给他亲手做早点吃。
慕颂之笑着问他：喜欢吗？
花荼夹起一个煎蛋，咬了一口，火候掌握得挺好,显然是练习过：喜欢。不过你为什么忽然想起来给我做早餐？
慕颂之道：平时都是你做给我吃，偶尔也让我宠你一回。毕竟今天是个特殊的日子。
花荼有些疑惑：今天是什么日子？
慕颂之提示到了这里，看花荼还是没有反应过来，只能自己揭开了答案：生日快乐，花荼。
今天是花荼的生日，准确的说，是甘凌霄的生日。
慕颂之确定自己没有记错，今天是12月22日，距离圣诞节三天。
花荼正好是在12月22日凌晨出生的。
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