有的厨师动作比较快，选择了爆炒等烹饪方式，不过半个多小时，就有成品被分装成十来个小盘，拿到对面，供各位评委们进行品尝。
龙虾面，炒贝尖，盐煎肉，鸡豆花，虾仁蒸饺
主持人和嘉宾拿着话筒，挨个对这些菜品进行了点评。
直播平台进行着直播，大屏上也刷起了弹幕。
慕颂之挨个尝了，比赛现场终究是环境有限，菜品味道不错，但是比起来平时花荼所做的，还是要差了一点。
那些嘉宾们也是吃过无数美食的，吃得矜持，点评也十分犀利。
特别是那位明星厨师刘硕智，他是有名的毒舌冰块脸，在之前的美食比赛中，看点之一就是看刘硕智的毒舌点评。
大概是主办方之前找过他，今天是颁奖环节，不用太过认真。
既便如此，每次采访到刘硕智，他都说得十分保守：还可以吧，今天发挥正常，还有进步空间。
花荼是属于压轴的，等这些人退场，他带着桂师傅和刘师傅两个人终于上台。
主持人介绍：这几位代表了灵芝轩，将给我们带来今日压轴的厨艺表演。
这才是今天的重头戏，看到花荼上来，几位评委不由自主地坐直了身体，弹幕上也忽然开始刷得飞快。
哇，我还是第一次看页灵芝的直播，没想到在直播镜头下看起来颜值更高。
期待期待，大神今天做什么？
卧槽，两位特级厨师做帮厨，这面子可是够大的！
主持人把话筒递给了花荼，花荼就开始进行自我介绍：我的艺名叫做花荼，是灵芝轩的负责人，大家或许还知道我的另外一个身份，那就是美食区的up主页灵芝。可其实，除了这两个名字之外，我还有一个名字
说到这里，花荼目光坚定，他继续道，我的本名叫做甘凌霄，我的父亲甘天云曾经是幸运阁的第一任老板。幸运阁也是他的多年心血。在当年的忻城美食节上，我的父亲曾代表幸运阁进行表演，今天我很荣幸也能站在这个位置，给大家带来一道传统美食
说到这里，花荼的声音有些发颤。
如今甘从霜，柯木原终于入狱，他也能够把这个名字公之于众，这还是他第一次在所有人面前，这样介绍自己。
在台下，慕颂之带头，鼓起掌来。
一时之间，录制室里的人们也鼓起掌，给他鼓励。
大屏幕上，弹幕刷得更快，人们心里终于有了答案。
原来
怪不得灵芝轩收了幸运阁。
天呐，那之前网上发出来的八卦，柯木原鸠占鹊巢那件事是真的了？
忽然心疼
页神加油！你是最棒的！灵芝轩是最棒的！
花荼深吸了一口气，受到了鼓励，他稳定了情绪，这才继续说：二十年前，我父亲甘天云曾经凭借一道菜，获得过国际美食大奖。今天我在这里，把这道菜作为今天的表演菜品。这便是一道经典淮扬菜品，一鱼两吃的将军过桥。
介绍完之后，花荼就把话筒递回了主持人。
所有的闪光灯，摄像头，全部汇集到了花荼的身上。
一旁的水槽里，已经备好了一条巨大凶猛的野生黑鱼。
花荼把鱼捞出，干净利索地进行处理。
将军过桥这道菜，食材虽然简单，做法却极其精细。
镜头下，花荼的十指纤细修长，异常灵巧。
整个分鱼的过程不过几分钟，如同行云流水，极具观赏性。
现场鸦雀无声，嘉宾仔细观看，弹幕刷得飞快。
动作好快，如果不是直播，我都觉得是不是开了两倍速。
那么大一条鱼，为什么刀子划过可以这么顺滑？
这就是所谓的庖丁解牛，啊不，解鱼吗
花荼很快用刀取出两块巨大干净的鱼身肉。
再看那鱼，稍作整理，鱼皮不破，垂落两旁，鱼骨一挂，胸刺两挂，鱼汤分开，清洗干净也为一挂。
连着鱼头，犹如将军的铠甲和披风。
这也就是俗称的将军六挂。
桂师傅早就在一旁备了两锅水，整个黑鱼骨皮完整，第一锅为飞水，过水去腥味和杂质。
过水的鱼放入锅中大火滚着，加入少量荤油，一会就变得汤汁浓白，再加入少量的火腿丝和配菜提香。
把鱼处理得这么赏心悦目的，也就非页神莫属了吧？
我都没有看清楚，刚才发生了什么？
如果要我处理成这样，天恐怕都要黑了！
鱼汤颜色居然这么快就白了，就像是变魔术一样！
这个时候花荼再来处理鱼片，鱼片片成薄厚均匀的鱼片，用水加了白酒洗净后，用蛋清和淀粉腌制入味。
等配菜全部备好，大火翻炒。
鱼片逐渐变熟，形状不散，洁白卷曲，宛如玉兰花瓣，加少量的勾芡，鱼片就出锅了。
这道菜不是最繁复的，也不是最难的，最可以炫技的，但是这道菜对花荼的意义是最为不同的。
他低头，睫毛垂落，把菜盛好。
看花荼做菜，能够当得上赏心悦目四个字。
鱼汤的锅盖一打开，冒着浓郁的蒸汽。
此时在现场的评委们，已经切实闻到了香味。
浓汤之中，盘踞着一条形状完整的黑鱼，看上去黑白分明，犹如太极八卦。
鱼片和鱼肉分别被盛着，放入一个小盘和一个小盅里，端到了各位评委的面前。
鱼片洁白，温润，鱼汤浓白，看起来就让人食欲颇佳。
没有经过繁杂的步骤，却保留着食材最为新鲜的味道。
黑鱼的鲜味融入汤里，加上一丝火腿味道增鲜，野生黑鱼不掺杂质，闻起来就知道，这汤这菜绝对是佳品。
主持人道：让刘师傅先来替观众们尝尝。
嘉宾厨师刘硕智分了一羹，他舀了一勺汤，尝了一口，接连点头：嗯，很不错！比平时所吃的鱼汤鲜美多了。
然后他又夹了鱼片尝了尝：嫩滑的鱼片完全无刺，鲜到不得了！
屏幕上的弹幕过得飞快：啊，刘师傅也夸人啦？他不是一向毒舌么。
当刘师傅遇到的页神原来也会夸夸啊。
在之前的品尝环节，一般评委只会夹上一点尝一尝就开始点评。
可是这时候，评委们却顾不得说话，都在忙着吃鱼。
主持人在一旁拿着话筒，却是没有人接。
到最后镜头怼到了林万仲的面前，林万仲才咽了口口水，举了个大拇指说：这汤太绝了！
镜头又对到了白少生，白少生匆匆说：M榜给灵芝轩六星评价，是我们公司做的明智决定。