第30章(2 / 2)

就在这难得的寂静中,苏梨突然道:

“娘,你说咱们再加上酸菜鱼拿去卖如何?”

苏梨下午的时候就一直想找个时间跟娘陈氏商量这件事,只不过一直忙着没空,今晚上之所以做酸菜鱼,也是想着让陈氏尝尝什么味道,如今味道尝了,看娘陈氏的表情也挺满意的,想必应该会同意的吧?

苏梨这么想着,看向陈氏。

不过这边陈氏乍一听到苏梨的话却是误会了,

她心中想道:不是有火爆肥肠了吗?卖得好好的,为何要换成这鱼?虽然也挺好吃吧,但是本钱也更贵啊。

这么想着,也就这么问了。

苏梨轻声解释道,“不是把肥肠换成酸菜鱼,是多加一道菜,这样可以卖贵一些,比如15一份或者18一份。”

陈氏还是不太理解,“这样不是更麻烦?”

在她看来,虽说银子挣得多,可是却也更麻烦,本钱也就多了。

“但是娘,如果咱们卖15文一份,那20份的话就是300文,刨除本钱,至少能挣200文,比现在多挣许多呢。”

苏梨又将一条鱼本钱多少,够几人吃,能挣多少,肥肠本钱,蔬菜以及大米的价钱细细跟陈氏算了一遍,这些都是她之前开始卖饭食的时候算过的,所以算起来很快,若是像从前一样保持每日卖20份饭,每天挣200文,除开本钱,只能挣100文左右,但是如果再多加一道菜,那也就意味着挣的也更多。

当然也可以再增加肥肠的量,增加到每日卖40份左右,但是前提是码头上的人得够多,还有就是愿意尝试肥肠的人也得快速变多才行。

不过据苏梨这两日的观察,虽说她的饭食定价格不贵,但是来吃的几乎都是比较穷苦出身的人,稍微有银子一些的船上管事和那些客人都对此有些避之不及,远远看着都要捂着鼻子离得远远的。

这样长期下去,客源只会越来越少,毕竟她也了解到,如今在码头上搬货的普通人一天只能挣几十文,肯舍得在外面吃的只是少数,大多数都是随便对付一两口又或者买两个馒头吃。

这两日能卖出去也仅仅只是因为新鲜事物,大家都图新鲜罢了。

今天下午苏梨就明显感觉到,今日的20份都有些卖不动。

陈氏听到苏梨说的这些,自己在心里算了下,确实是能挣更多银子,心里也微动了下,但是她想得更多,害怕的更多,小农思想,总是顾虑更多,害怕赔本,虽说这两日挣了些银子,但是总是害怕摊子铺太大赔得血本无归。

尤其是如今每日这菜还要跟人买,也是一笔不小的开支,后续如果家里的米吃完了,也要银子买。再有一个,各种调料盐也不便宜,好不容易挣了一些银子,总不能全部又花出去吧?

这么想着,她就有些犹豫,“要不然还是再等段日子看?”

苏梨其实也没有想着马上就加,如今一切才刚开始,慢慢来是对的,毕竟家里本钱本就有限,也不着急。

等后面挣多一些银子,想必娘也定是会同意的。

这么想着,苏梨便也没再提。

吃饱喝足,自然是睡觉!三人累了一天,也没再多逗留,就连碗筷都没洗,等第二天早上起来再洗。

将门锁好,又检查了一下门窗有没有关好,最近

家里只有母女三人,安全问题还是要重视的,这年头朝廷无能,盗匪猖獗,虽说附近就挨着卫所没有多远,但是还是不得不防一下。

这时候陈氏就后悔年前丈夫说买只狗回家养的事了,她侧身看着窗缝里透出来的月色,心中也计划起,等婆母回来,要不要去村子里逮一条养。

就这样,想着想着便也睡着了,一夜好梦。

翌日一大早,又是一个艳阳天,早早地那村子里核桃树上,柳树上,柏树上的蝉就开始发出嘶哑难听的叫声,微风徐徐,将声音穿到这个大地的每个角落。

今日要给奶吴婆子送鱼汤去,苏梨早早起来就将鱼骨炒了将汤炖在炉子上,炖鱼最重要的就是要用开水,这样炖出来的才是奶白色,', ',')

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