('鼓，连一道菜都要事先再三斟酌，想必宴请的客人非富即贵，富的话，林府这三进大院子应该在县里来说是比较富的了，排除一个选项，那就只剩下贵，想必这客人十有八九定是县里府衙里的人，还是有实权的人。
而这也意味着，这位大人若是对她做的菜都赞不绝口，说不定就能让她的饭食生意从此扶摇直上，从此走上康庄大道，这简直就是一个绝佳的广告宣传机会啊！
所以苏梨并不满足于只是对方觉得好吃，还要让对方真的喜欢吃，爱吃才行！
这也是为何她要多此一举的缘故。
上首的林父闻言，对啊，他竟将这事搞忘了！只觉得那鱼好吃便想添上，忘了那位大人是江南人士，口味清淡，喜甜口，差点就弄巧成拙了，好险好险。
想到这里，林父这回是真心感激面前的小姑娘了。
正在他想说让林管家包一包银子和点心给她以做答谢的时候，苏梨又开口了。
“我倒是知道还有另一道鱼菜，应当更加符合这位客人的口味。”
“什么鱼菜？”
“松鼠鳜鱼。”也叫松鼠桂鱼，相传是当年乾隆下江南，微服私访到苏州时意外尝到的一道美食，后因为酸甜可口，外酥里嫩，深受广大群众的喜欢，就此名扬全国，苏梨认真想了下所有的鱼菜里这道菜再合适不过了，要样子有样子，要口味又有口味。
鳜鱼他倒是知道，城外有个湖里他春天时就曾钓到过，肉质鲜美，确实不错，松鼠他也知道，但是松鼠鳜鱼放在一起他就不知道什么意思了，莫非是用松鼠和鳜鱼一起杀了做菜？
自认为见多识广的林父倒是第一次听，有点意思。
“那，敢问会做这道松鼠鳜鱼的人在哪里？”
“我。”
“你？”
林父差点笑了，这才发现自己经商多年竟然被一个小姑娘带进沟里了，他还真以为对方是好心提醒呢，原来是在这里等着他呢！
他就说，这世上利来利往，怎么可能会有人什么好处都没有就对他人相帮，是他想多了。
不过嘛……这菜名听起来倒是新鲜，让她做来瞧瞧也无妨，商人的本性在此时暴露无遗。
“让你们试一试也不是不行，只是我丑话可说在前面，你们若是做得不好，一文银子我都不会给，你可能接受？”至于原本打算给的那包银子，林守也是不打算给了，奸商奸商无奸不商，白给人银子那是善人才做的事，于他而言，一文钱都应该花在刀刃上才对。
“好！”苏梨想也没想就答应了。
“林富，你去找人捉几只松鼠来，至于鳜鱼，看哪里有卖的，找人买几条。”正好，也不用去别处，后院松树上就有，至于鳜鱼，酒楼应当有卖的。
？不是。
意识到对方误会了，苏梨赶紧开口解释道，“不用松鼠，只是因为做出来的菜形似松鼠毛才得这个名字。”
算了，这个解释不清楚，做出来就能看到了。
林守显然也没纠结这个，“不管像什么，总之你要什么就让他给你寻来就行了。”
说完便让林富带着她们去了大厨房。
要不怎么说林家有钱呢，这厨房都有半个苏家大，各式菜蔬厨具一应俱全，因着已过了午食的时间，所以厨房里并没有什么人，只有几个杂役在扫地，清理中午弄脏的地面和筲箕等物什。
见林富带着苏梨等几人来，几人都停下手中活低头道，“林管家。”
“没什么事，你们忙你们的吧。”
说完就转头对苏梨道，“我已经找人去买那鳜鱼去了，还需要其余其他什么可以提出来。”
苏梨看了下厨房里的东西，除了鳜鱼没有，其余的都有，不仅如此，还有用剩下的羊肉，猪肉和成款的各色蔬菜瓜果摆在一边还未来得及收纳，可见林家之豪横。
“行，如果有需要就吩咐，这里所有人你都可以驱使。”接着，林富又对那些杂役交代了一下，这才离开。
等鱼回来的时候，苏梨熟悉了下厨房的东西，同时也让大姐四姐也熟悉了一下，待会儿给她帮忙。
苏红和苏桃现在都还有些没缓过来，她从前怎么也没想过自己有一天竟然能见着这样的大人物，心里还跳着呢，五妹可真大胆，竟然敢跟对方说话，
与她同样感受的还有曾老二，他家在村里算是不错的了，可是出了村子什么都算不上，像林老爷这样的人自然也是这辈子都没碰见过的，刚才他要不是强撑着自己是长辈，连林老爷的眼睛他都不敢看。