回到县衙后，老秃也已经回来了。
张平安上前问道：“游副将，请问可有泽县的舆图，我想看看？”
老秃本名游途，闻言大咧咧回道：“嗐，说了叫我老秃就行，不用这么客气，舆图是有的，我给你找找！对了，还有沙盘呢，就在议事厅，要不去看看？”
“行啊，那最好不过了！”
张平安几人抬脚跟在老秃身后去看沙盘。
仔细看完后，张平安沉吟道：“其实泽县地理位置十分不错，西边有大泽湖，东南方向有高邮湖，北边还有一小片丘陵，有山有水，土地肥沃，只要百姓正常耕种，生活绝对不愁。”
“是啊，放在太平年间，这也是安家落户的好地方”，老秃摸摸头，有些可惜。
“现在是九月底，还不到十月，让我想想，还有哪些能种的，这些土地就这么荒着可不行”，张平安道，“不仅要能种，还得要尽快收获。”
老秃也摸着下巴跟着思考起来：“那只有种蔬菜最快了，菠菜、蔓菁、雪里蕻都可以种，其次就是豆子，可以种蚕豆或者豌豆，但得要明年春季才能收获，这玩意儿顶饿！”
“是不是还可以种荞麦，毕竟百姓们缺的就是粮食，现在泽县气候还算偏暖，可以赶在霜冻前短期收获，这玩意儿耐寒，关外不少人都种，就是收成可能不会那么好”，张平安补充道。
刘三郎和阮三听了眼睛一亮，紧接着又皱眉：“可是江浙地区没有听说有种荞麦的啊，种子去哪里弄呢！”
“我们是没有，但是南边肯定有，临安不少小饭馆都有苦荞茶卖，金陵繁华程度不下于临安，肯定也有，我待会儿给扬州大营修书一封试试
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