越临近过年，这新鲜的黄河鲤就越抢手，许夏家自然也每年都准备。
其实论起味道，并没有多好，但每年也就这么一次，为了年年有余的好兆头，不管如何也得买一条，更何况今年人这么多，必须得来一条最大的。
鸡鸭山上正肥，铁锤爬起来就去捉了两只下山，许夏还特意让他捉了两只身子健壮的乌骨小公鸡，不到半年的乌骨鸡，肉还嫩，算得上童子鸡。
童子鸡炖汤还欠点火候，但是直接蒸来吃却是独一味的鲜美，又嫩又香，尤其是牙口不好的老人小孩，吃这个最补了。
前几天杀好的五金猪当然也是重头戏，不光是排骨和肉，还有许得宝提前卤好的猪头和猪大肠，现在拿出来随便加工一下，凉菜热菜都齐活了。
除此之外，山上的冬笋，茶林下的雪菇，菜地里的各样时令蔬菜，还有冰天雪地里仅存的荠菜、地皮菜和刺老芽儿，统统被一早上山的铁锤一网打尽，他带着胡新远和孟予安这俩身强力壮的小伙子，足足装了三大筐菜，这才慢悠悠地从山上下来。
青梅昨晚就把今年新收的红米泡上，还抓了两把糯米进去，一起床就上了蒸笼。
蒸好的红米直接用笼布送进石臼，吴擎和周遇一人拿木槌一人翻年糕，踩着节奏一下又一下，隔十分钟就换一换，直锤到这现打的糍粑年糕软糯细腻，一扯一拉丝的状态，就算是好了。
趁着糍粑团子还温热，青梅捏成一个个小团，用提前准备好的芝麻糖和花生碎滚一圈，空口吃就香得不行。
尤其是今年的红米，舂出来的糍粑香糯可口，还带着自然的清甜，一口
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