能被他称为美食的东西,肯定美味无比。
放下书本,赵玄带着胡亥来到了厨房,吩咐他拿了几个土豆,削完皮后,赵玄架火,往锅里倒了一锅豆油。
“老师,您这是要做什么好吃的?”
“今天给你放假,就不用称呼老师了,按平常称呼就行!”
“喏,皇兄!”
“也别叫皇兄,叫哥就行!”
“弟弟明白了,哥!”
赵玄满意点头,随后拿过土豆,洗干净后,用菜刀将土豆切成了薄片。
“我今天做的美食,算是一种小零食吧,我保证你吃过一次就上瘾!”
赵玄说着,看到锅里的油温差不多了,便将那些土豆薄片一个个放进了油锅里。
“滋啦!”
土豆片刚进去,油锅里立刻翻起了一阵气泡。
同时,土豆的香味,也被滚烫的热油激发了出来。
“好香!”
“还没好呢,别急!”
赵玄将炸过一次的土豆片捞出来,然后沥干油,稍微放凉后再复炸了一边。
这次,将土豆里面的水分算是彻底炸干了,只有经过复炸,才能让薯片变得干脆!
捞出来的薯片,放凉后,赵玄又撒上了准备好的调料。
这次他就做了两种味道的,一种是香辣,一种是椒盐。
随口拿了一片,放进嘴里一咬,顿时发出了清脆的咔嚓声,土豆的香味,加上调料的味道,让
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