第75章 制作薯片!(2 / 2)

能被他称为美食的东西,肯定美味无比。

放下书本,赵玄带着胡亥来到了厨房,吩咐他拿了几个土豆,削完皮后,赵玄架火,往锅里倒了一锅豆油。

“老师,您这是要做什么好吃的?”

“今天给你放假,就不用称呼老师了,按平常称呼就行!”

“喏,皇兄!”

“也别叫皇兄,叫哥就行!”

“弟弟明白了,哥!”

赵玄满意点头,随后拿过土豆,洗干净后,用菜刀将土豆切成了薄片。

“我今天做的美食,算是一种小零食吧,我保证你吃过一次就上瘾!”

赵玄说着,看到锅里的油温差不多了,便将那些土豆薄片一个个放进了油锅里。

“滋啦!”

土豆片刚进去,油锅里立刻翻起了一阵气泡。

同时,土豆的香味,也被滚烫的热油激发了出来。

“好香!”

“还没好呢,别急!”

赵玄将炸过一次的土豆片捞出来,然后沥干油,稍微放凉后再复炸了一边。

这次,将土豆里面的水分算是彻底炸干了,只有经过复炸,才能让薯片变得干脆!

捞出来的薯片,放凉后,赵玄又撒上了准备好的调料。

这次他就做了两种味道的,一种是香辣,一种是椒盐。

随口拿了一片,放进嘴里一咬,顿时发出了清脆的咔嚓声,土豆的香味,加上调料的味道,让

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