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第360章 谁说寿点不是点心(下)(1 / 2)

('\t海青兰对点心的样式和姜河厂里的传统工艺非常满意。

张永春说过,他要的就是越土越好的东西。

而姜河厂里的这些东西都别说土了,那是都直接入土了。

各种意义上都入土了。

因此,她也直接拍板:

“姜厂长,样式就按您这些传统的来,这寿桃元宝福寿饼子啥的,我觉得都挺好,看着就喜庆又实在。”

其实现代很多的祭祀用的点心,追溯起来最早都是人吃的精细货。

因此放在大周,那可都是高级品。

说到这,她又顿了顿,想了想张永春的嘱咐,开口强调道:

“其他的地方,没有特别要求,唯一的要求就是‘古朴’!

能不用奶油裱花的地方,就用糖汁或者糖粉点缀,尽量保持老味道、老做法。

至于口感硬实点油腻点没关系,关键是要真材实料!”

“明白!明白!海董事长您放心!保证原汁原味,古法制作!”

姜河连连点头,他厂子里的这些老师傅最擅长这些老手艺。

至于用奶油黄油这等事情,那他只能说是海青兰有些多虑了。

他这小厂子上哪给你整奶油黄油去,那玩意哪怕是植物的还得七八块钱一斤呢。

他这用的一律都是最便宜的色拉油,闲聊顶多给你整点红豆熬出来的豆沙,放点栗子泥绿豆泥枣泥就到头了。

还奶油黄油,他只能说这位海董事长有些不食人间烟火了。

“好,”

海青兰见到姜河信誓旦旦的表情,满意的点点头,最后补充道:“唯一的要求就是速度。

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