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第三十六章(2 / 2)

茶刷:用来保养茶壶。

茶筷:洗杯时用它来夹起或放置,避免手的接触。

茶针:用之搅拌茶叶,可以使茶:色、香、味更好地散发出来,疏通壶嘴,保障畅通。

茶匙:用来拨茶叶

滤网:上面一层极细的网面,用来过滤茶汤中的白沫或残茶。

公道杯:又称茶海。公平道德,先倒为淡,后倒为浓,更好地使茶色香味一致。

紫砂壶:外形细腻,不渗透。冬天保证茶制真香,夏天泡茶使茶汤不易变质,它传热量较慢不易烫手,是泡茶的重要用具。

闻香杯:杯身高,可以储存茶香,是用来闻香的。”

宝玉似懂非懂的听着黛玉的介绍,只晓得了这些东西是用来冲泡茶叶的。看着黛玉一步步的操作。

备具烫壶:准备好茶具,将沸水冲入壶中至满。

倒水留温:将壶内的水倒去,茶壶保留着一定的温度。

见壶置茶:将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶,这是比较讲究的置茶方式。

清龙注水:将泡茶用水注入壶中,至泡沫溢出壶口。

启壶出汤:用茶壶轮流给几杯同时倒茶,使茶汤均匀。

敬客奉茶:自由取饮,或由主人、专人奉上。

还有一道去渣洗杯的程序黛玉没有向宝玉展示,毕竟宝玉一时半会的还不回离开。和现代茶艺师的动作想必,黛玉的动作显然是没有受过专业培训的人来的讲究和优美。不过黛玉那种恬静出尘的气质所带来的感观也绝非是一般的茶艺师所能具备的。

宝玉原本浮躁动荡的情绪,在黛玉静雅的动作中,竟奇迹般的平静了下来。似乎若有所悟,只是此时还未能明悟完全。

沉静的气氛回荡于二人之间,一时竟无人开口。

“林妹妹,我,我的心你真的全然不明吗?”

终于是耐不住了,宝玉先开了口。望着宝玉悲戚的神情,黛玉也不知该如何说起了——!本书由首发,请勿转载!

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