菠菜也只选了老叶子底下的小嫩叶,叶柄短短的,叶子也细细长长的。
别看这菜叶子看起来不如夏天的分量足。
口感却比夏天的青菜更多一份蔬菜原本就有的清甜口味。就是外观看起来真的不怎么样!
白菜、土豆、萝卜、是一户人家过冬时吃的最多的食材。
因为今天上的硬菜也不少,在蔬菜方面,陈大力就没有过多的处理。
切片或者是切段,直接就这样摆好了盘子,放在了铜火锅旁边。谁吃腻了硬菜,就直接过去在铜锅子里面涮一涮!也算是清了清肠胃了!
这年头牛羊肉不好找,卖的人家也不多,不过陈大力他们家是养猪的,家里面的猪肉食物各种各样!
自己人熏制的腊肉,可比外面的腊肉好吃多了,肥肉晶莹似凝脂,瘦肉鲜香不干柴。是小王同志除了酸萝卜老鸭汤以外的最爱。
无论是蒸着吃,还是搭配大葱或者土豆,都极其的下饭!
小赵上班都是在市里,还真没怎么吃过陈大力的家猪肉产品呢!在小王的积极推荐下尝了尝,发现还真的挺好吃的。别的地方的不同她说不出来,但是她家也算是爱吃腊肠、腊肉之类的。有的腊肠吃下去之后,会有一种放置时间太长的油渣子的味道,真的很影响食欲。
这几块腊肉就不是,可以看得出来,做腊肉的猪肉非常的新鲜。
三观一致,口味相投的人才能
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