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第三十三章 网油鹅肝(2 / 2)

赵希厚突然觉得母亲变得格外啰嗦,絮絮叨叨的都是些做官的玩意,听得他是脑袋发生,头晕眼花。却不好打断母亲的说话,只得坐在那听她把话说完,若是真的无聊,便丢了东西喂黑子。

哪知道赵二太太反而没完没了起来,赵希厚坐不住了,算了算时间,他站起身,歉疚地道:“儿子回去还要读书,爷爷还拟了几个题目叫儿子做了来,儿子怕是要熬夜了。”

赵二太太一听他要读书,立马住了嘴:“那就快些回去好了。你好生读书,怕是过些日子,你三叔家的六弟也要来了,到时候你可一定要给娘争口气。他十三岁就进了学,你三婶没少搪塞你娘。”

赵希厚笑了笑,朝赵二太太一拜,招呼着黑子出去了。

金莺见一桌子没动几口的菜,轻声地道:“太太,要叫睐娘做些点心动到三少爷那么?”

赵二太太还没开口,睐娘自己先开了口:“太太,您还是叫那个什么王九指的做吧。我这手艺是上不得台面了。”

“你是瞧老太爷叫他做了菜?心里不痛快了。”

睐娘忍不住道:“老太爷少爷吃惯了他做的菜我是没二话。只是厨房的那些人也太不像话了,拉着咱们的人赌钱。”

赵二太太懒洋洋地道:“老宅的人就随他们去,我没那么大的精力管这些个事。”

睐娘偷偷地瞧了赵二太太的脸色,偷偷的道:“老太爷也不知是怎么了,无故驳太太的意思。一下子上了两道头菜,传出去,有损太太的声威。”

“你到是替我想的多。”

睐娘凑到跟前小声道:“我毕竟是太太跟前的,自然为太太多想想。我只是想不明白,老太爷什么时候发了话叫王九指也做了菜。”

赵二太太停住摇扇子,环视一圈屋里的人:“下去!金莺到外面守着,不许人进来。”

金莺赶紧带了人下去,将门带上,自己做在外面台阶上守着。心里只是怀疑,睐娘要跟太太说什么,太太突然间变了眼色。

赵二太太指了脚踏命睐娘坐:“你说吧。”

“是王九指的丫头来说老太爷叫王九指也做菜端上去。可是我听人说太太命人不叫那丫头进来,她怎么来传话?再说了,头菜一下子上两道菜,在哪里也没这个规矩,老太爷在外面做了那么多年的官,怎么会连这个都不晓得?既然让姓王的做了,就命人告诉我一声,我也不会有二话,怎么会还叫我做呢?”

睐娘将自己心中的疑问倒了出来,说完又瞄了赵二太太的面色。

“你是说王九指的丫头传的话?”

睐娘赶紧道:“是,她又不是老太爷身边的人,传话应该是老太爷身边的人。”

赵二太太忽而笑了:“我还以为是什么大事。不就是人家做的菜把你的手艺比下去了么?我看,那个王九指做的菜是比你强。这桌菜三儿就动了几口,我看你这手艺连以前都不如了。”

睐娘没想到赵二太太先拿她说了一通,只觉得自己蹭了一鼻子的灰,好不丧气。

“你快些下去好好想想,晚上做什么给三儿吃。他这些日子都要读书,你小心着伺候。”

睐娘听了这后面的话,顿时大喜,连连拜着:“谢太太恩典。我一定拿出看家的本事来,伺候好三少爷。您等着三少爷三元及第给您挣顶凤冠霞帔。”

“好了,下去吧!”

睐娘喜着退了下去,临出门碰见金莺,笑着道:“姑娘今儿想吃什么?厨房还有鲜虾,我做了命人送来?”

金莺看了面上开花的睐娘,说了声不用。金燕几个丫鬟也摇头,唯有玉簪儿插嘴道:“我们正打算叫王九指做菜送来,大娘的手艺被人比下去了。”

睐娘顿时收了笑脸。

金莺忙让人把玉簪儿带下去,笑着道:“三少爷怕是热,没吃多少,那桌菜太太必是要赏给我们了。我却是想喝些粥,还请大娘待会请人送来才是。”

睐娘这才笑了:“姑娘这么一说,我也想起来了,回头也给三少爷送些去,是我糊涂了,这么热的天还弄这些油腻的东西,难怪三少爷不喜欢。多亏姑娘提点我。”

网油包鹅肝:宁波传统名菜,至今有几百余年历史,若蘸以花椒盐,滋味更佳。此菜有补目的功效,青少年可以多吃些。但是网油的脂肪酸含量很高。

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